Varené (recepty podľa klikanosti)

Už je to tu... konečne vyrazili spod zeme a ja zažívam moje prvé jarné radosti. Včera...

Krémová polievka z pečenej tekvice

Máme veľmi radi krémové polievky. Táto bude jedna z našich obľúbených. Tekvicu som upiekla, ...

Lepenica

Je vyborna k pecenym jaternickam, alebo k udenemu. Ja ju mam rada aj taku samu alebo...

Perkelt v paradajkovej kapuste

Bravčové mäso

Neše obľúbené jedlo...

Polievka z volského chvosta /King Dun Niu Wei/

Hovädzie mäso

Úspešná realizácia podľa Číňana. Výsledok? Zaujímavá polievočka s vôňou po ďumbieri a chuťou húb šitake.

Štefánske rizoto

Tak ak prídete do reštiky a poprosíte takéto rizoto donesú vám ho rovnaké rozdiel bude len v...

Kuracie na smotane a šampiňónoch

Kuracie mäso

Mäso nakrájame na rezne, ochutíme soľou a korením, potrieme horčicou z oboch strán a necháme...

Rýchla hrášková polievka

Polievky

Je to chutná, jednoduchá, rýchla polievka, vhodná pre začínajúce varecháčky.

Cibuľový džem

Prílohy

Vynikajúca príloha k mäsovým pokrmom.

Mätová omáčka k jahňacine

Prílohy

Dnes som piekla jahnacinu a tento recept od znameho nemeckeho kuchara Steffen Henssler som nasla na nete....

Krémová kačacia polievka

Polievky

Kačacie drobky vložíme do studenej vody, pridáme bylinky a varíme do mäkka. Potom pridáme smotanu,...

Polievka z medvedieho cesnaku

Rýchla, chutná a zdravá polievka.

Šošovicová kaša

Ako pripraviť chutný obed za 30 minút. Nájdeme, čo máme doma,...

Tempeh s kôprovkou

Lebo kôprovka je top :)

Baranina v jogurtovej omáčke

Baranie alebo jahňacie mäso ktoré "nevonia" baraninou a nie je mastné mám od bratranca ktorý chová niekoľko...

Vaječný likér Kofilák podľa Petra Leitgeba

Nápoje

Kalíšok sladkého lahodného likéru si na sviatky určite radi vychutnáme, najmä ak je domáci....

Vianočný punč

Nápoje

Cukor roztopíme na karamel, pridáme vychladený ovocný čaj, korenie na víno a na punč, ...

Pórový prívarok so smotanou

Umytý a očistený pór nakrájame na podlhovasté kúsky, vložíme do vriacej vody, osolíme a uvaríme....

Rýchly pokrm

Robievam si takéto jedlo viackrát do mesiaca, keď neviem, čo na obed, alebo keď...

Ravioli alla puttanesca

Rcp som si zapísal po pamäti, sledovali sme reláciu „Bobby Flay a bitka kuchárov v jeho...

Hliva ustricová s čínskymi rezancami

Chutné aj pre vegetariánov podľa mňa. Či?

Orgovánový sirup

Nápoje

Voňavý sirup z orgovánových kvietkov je životabudičom v období, keď sa cítime v strese, pôsobí...

Špenátové halušky so syrom

Špenát pokrájame nadrobno (alebo necháme rozmraziť a vytlačíme z neho prebytočnú vodu), pridáme oba druhy múky, ...

Miešaný kompót

Dezerty

Hrušky a jablká očistíme od šupky, narežeme na štvrtiny a dáme do octovej alebo citrónovej vody....

Rezy s vaječným likérom

Dezerty

Recept pochádza z českého tohtoročného kalendára.

Brokolicová polievka s krutónmi

Jednoduchá príprava, ktorej sa nemusia zľaknúť ani začiatočníci, výsledok prekvapí.

Hrášková polievka s pohánkou

Táto polievka je do pol hodiny na stole a vďaka pohánke aj zdravá. Pohánka sa radí...

Kapustnica s bravčovinou

Bravčové mäso

Cibuľu opražíme na oleji dozlatista, vložíme drvenú rascu, poprášime cukrom a necháme skaramelizovať, pridáme pretlak a...

Zapekané cestoviny s fazuľkou

Cestoviny uvaríme domäkka v mierne osolenej vode, scedíme a vložíme do pekáča. Na drobné kocky...

Kuracie prsia supreme s ružičkovým kelom

Kuracie mäso

Ragú z diviačej pečene

Pečeň nakrájame na menšie kocky. V pekáči zohrejeme maslo a pečeň opečieme. Cibuľu očistíme, ...

Cestoviny á la krab

Jednoducho chutné :-)

Kuracia roláda s hydinovou pečeňou so zapečenými zemiakmi

Kuracie mäso

Komerčný recept

Pohánková kaša bez lepku

Prirodzene bezlepkové múky sa tešia obľube nielen medzi celiatikmi. Pohánková kaša bez lepku je výbornou raňajkovou inšpiráciou....

Židovská omáčka

V hrnci urobíme zápražku z oleja a hladkej múky. Potom pridáme vodu, Nové korenie, ...

Špenátové rizoto