Slané bosniaky
bosniaky sú u nás veľmi obľúbené-:) jednoduchý, rýchly recept bez čakania na kvások s použitím...
Trnkové víno
Trnky sa zberajú na víno väčšinou v druhej polovici oktobra, ked ich trocha oparí prvý...
Frankfurtská polievka
Jednoduchá, rýchla franfurtská polievočka tak ako ju varíme u nás doma :-)))
Cestoviny so šunkou a syrom
Toto bol jeden z prvých receptov, ktoré som sa ako nováčik v kuchyni naučila robiť...
Zapekaný karfiol
Tento recept som sa naučila od svojej svokry a patrí medzi najobľúbenejšie jedlá môjho manžela. Detičkám...
Halušky s kyslou kapustou a slaninkou
Halušky s kyslou kapustou je obľubené jedlo u nás doma. Dnes sme ho mali na večeru....
Grécky šalát z kuracieho mäsa
Šalát umyjeme, natrháme na menšie kusy alebo narežeme na hrubšie rezance. Pokvapkáme olivovým olejom, ...
Lávové muffinky
Neviem do akej národnej kuchyne tento koláčik zaradiť, ani neviem či to je soufflé, ale...
Koložvárska kapusta
Je to veľmi dobrý recept čo mi zostal po svokre. Mala veľa dobrých receptov ale tento...
Úžasné syrové cestoviny
Syr sa u nás doma teší mimoriadnej obľube a nezáleží na tom, o aký druh ide....
Hovädzie mäso na hrášku
Nevieme sa z mužom dohodnúť, že či takéto jedlo kedysi v reštauráciách predávali ako Námornícke mäso,...
Kolieska z BB pudingu
Tento fantastický recept som našla na slovenskom mmb u Andrejky B. , robím ho už tretie...
Fazuľový prívarok s domácou pečenou klobáskou
Tento rok som zasadila novú odrodu fazule, veľmi sa mi páči jej zafarbenie... či je aj...
Krémová cesnačka v bosniaku
Takto ju máme najradšej, vylepšila som ju podľa nášho gusta. Dúfam, že inšpirujem aj...
Miláčik - lacný, rýchly, ale hlavne skvelýýý :-)
Kto by nepoznal Milacika z idealistickych cias nasej mladosti. Vsetci sme to jedli, vsetkym nam...
Gápeľské koláče
S mojim malým pomocníkom sme sa podujali babke napiecť domáce Gápeľské koláče, lebo ona ich zvykne...
Cisársky rezeň
Tento recept som dostala meilom a priznám sa oslovil ma len preto, že som ešte nevyprážala...
Pečená tekvica Hokaidó
Ešte stále mám tekvičky a nejem ich. Dnes som si upiekla jednu.
Medová marináda na kuracie mäso
Všetky suroviny na marinádu spolu dobre premiešame. Mäso vložíme do marinády a necháme postáť.
Boloňská omáčka k cestovinám
Robievam pomerne často, pretože ju máme radi. Dá sa zmraziť, keď pripravíte viac. Varí...
Mercimek corba (Šošovicová polievka)
Turecká polievka z červenej šošovice zahreje najmä v chladných dňoch.
Mrkva sterilizovaná na slano
Tak ako sterilizujem mrkvu, tak zaváram aj hrášok a zelenú fazuľku. Pri tomto spôsobe zavárania sa mi...
Oblíž prst
Tento názov sám o sebe hovorí, že po jeho ochutnaní si oblížete všetky prsty:-) Je naozaj...
Rezne pod perinou
Tieto rezne sú výborné, šťavnaté, vhodné aj na slávnostné príležitosti.
Tvarohové pagáče
Potrebovala som minúť tvaroh, tak som z neho spravila tvarohové pagáče.
Pečená hus, parená knedľa, dusená kapusta a lokše
Dnes sme mali takýto parádny obed... Kačicu mávame pár krát do roka, ale hus tak...
Kuracie stehná pečené na kyslej kapuste
Tak toto jedlo, robievam velmi často. je vyborné. :-)
