Cícerová krémová polievka

zlota1 - bez fotkyzlota1, 22. októbra 2014
Cícerová krémová polievka
Foto: zlota1
5
porcií
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Cibuľu nakrájame a speníme na oleji v hrnci.Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky.Pridáme k cibuli,a zalejeme vodou,pridáme bujón,korenie a soľ.Povaríme 10 min,pridáme scedený cícer a varíme kým zemiaky nezmäknú.Všetko zmixujeme a pridáme smotanu,podľa potreby ešte dochutíme troškou cesnaku.Ak je polievka veľmi hustá doriedime vodou podľa potreby.

  2. 2

    Obmenou cíceru môže byť kukurica alebo hrášok,všetky varianty sú chutné a hlavne rýchle.Dobrú chuť.Ako vložka do polievky je chutný opečený chlieb nakrájaný na kocky.

Diskusia k receptu

finczi
Cícer mám rada, skúsim aj tento spôsob prípravy polievky, iste si pochutnám...