Bezlepkové linecké margarétky
Linecké koláčiky už dávno nie sú len záležitosťou Vianoc. Tieto chutné, krehké koláčiky sa dajú...
Avokádové špagety podľa Mirky Marčekovej a Davida Árvu
Špagety s avokádom nám uvarili operní speváci a pedagógovia Muzikálovej akadémie - Mirka Marčeková a David Árva,...
Mastný zabíjačkový guláš pre silné žalúdky
Opláchnutý, očistený bravčový bôčik a lalok nakrájame na rovnomerné kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme dozlata...
Vanilkový tunel s broskyňami
Skúšala som niečo nové na jednu príležitosť v robote a mal úspech. Inšpirovala som sa z jedného...
Voňavé mäso
konečne som sa dostal k prepisovaní receptov dokončím bravčové mäso a budem pokračovať hovädzím mäsom.
Bravčové na prírodno s duseným špenátom a pečeným banánom
Nekriticky milujem kombináciu slaného a sladkého to preto banán a mäso :)
Pažítková nátierka
Tato natierka je velmi dobra na desiatu a ranajky a hodi sa ku kazdemu pecivu.
Minestra d'orzo
Talianska variácia na krúpovú polievku. Kto má rád krúpy a údenú slaninku, tomu prajem dobrú...
Opekané zemiaky so šalotkou a paprikami na balzamikovom octe
Tento recept na opekané zemiaky som videl niekde v televízií tak som si ich urobil.
Jablkovo–tekvicový závin s karamelovým parfé
Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.
Nebojácna rybacia polievka
Nebojácna preto, lebo som sa nebál pridať všetko čo mi v chladničke stálo v ceste...
Teľací závitok na rezancoch a zelenine
Široké rezance: Do hlbšej misy dáme múku, štipku soli a vajíčka, cesto spracujeme na polotuhú konzistenciu,...
Žampiony zapečené s květákem a sýrem
Na pánev dáme nakrájenou slaninu, pak na ní, když pustí tuk, zpěníme nasekanou cibuli...
Bravčová pečienka s arašidovým maslom a arašidmi.
Pečienku robím na veľa spôsobov, tak dávam jeden do placu. Robievam ho z času na...
Morčacie alebo kuracie medajlónky s avokádovou omáčkou
Rýchla príprava šťavnatého mäska.
Praženica s tofu a zeleninou
Môj prvý pokus varenia Tofu syru dopadol nad očakávania dobre , a preto ho s Vami...
Ananásovo-kokosové palacinky
Včera sme mali Pancake Day tak som sa rozhodla, že spravím tieto mňamky palacinky. ...
Údený losos s vodkou
Toto som sa naučila v Rusku - dá sa použiť ako predjedlo, alebo silvestrovská mňamka :)
Slivkovo-mandľový koláč (fotorecet)
Múku, cukor, soľ a maslo miešame kým sa nevyzerá trochu ako mokrý piesok. Po...
Placky s údeným lososom
Očistené zemiaky postrúhame, dáme ich do misky, trochu osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, ...
Ryba na thajský spôsob
Keď máte náhodu plné zuby vyprážaných podkovičiek a chcete k sviatkom urobiť niečo iné, exotické, ...
Sladkokyselé žampiony
Příjemná chuťovka. Rýžový ocet má specifické aroma i chut. Čím ho nahradit, nevím, ...
Tvarožník s makom
Zmäknuté maslo si vymiesime s cukrom, múkou a s práškom do pečiva. Pridáme kyslú smotanu...
Domáce pirohy zemiakovo-bryndzovo-špenátové
zvýšila mi špenátová kaša tak čo s ňou ... napadlo ma že sa takto dá efektívne...
Fiadone – cheesecake z Korziky
Už 7. desaťročie „narodeninovský“ deň oslavujem s tortou „ZBLANT“, z našej rodinnej pokladnice. 15....
Škoricové churros bez lepku s čokoládovou omáčkou
V období fašiangov sa nám žiada upiecť si mäkkučké voňavé šišky. Slovenské šišky a fánky asi všetci poznáme. Čo tak ale pozrieť sa na to, ako si túto maškrtu pripravujú v iných krajinách?...
