Slivková pena fotorecept

ola111 - fotkaola111, 7. januára 2012
Slivková pena (fotorecept)
Foto: ola111

Ak máte chuť na sladké,mierne odľahčené...

10-12
porcií
30 minút
príprava
20-30 minút
na 180 °C

Suroviny

15 ks
3 ks
3 PL
1 ČL
Na vymazanie formy:




Postup

  1. 1

    Slivky premyjeme a namočíme do vody aspoň na 6-8 hodín.Na toto množstvo sliviek som dala 100ml.vody.

    Slivková pena (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zmäknuté slivky rozmixujeme(až máte slivky s kôstkou,vyberte kôstku)aj s vodou,na kašu.

    Slivková pena (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Bielky vyšľaháme dotuha,

    Slivková pena (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridáme cukor,rozmixované slivky a mletú škoricu.

    Slivková pena (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Menšiu zapekaciu formu vymažeme maslom,vysypeme kokosovou múčkou.

    Slivková pena (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Slivkovú zmes vylejeme do formy a pečieme v predhriatej rúre asi 20-30 minút.

    Slivková pena (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A takto vyzerá pena po upečení.Je výborná s rozpustenou horkou čokoládou,prípadne aj so šľahačkou.

    Slivková pena (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

jamarlen
úžasné, koho toto napadlo, bez múky - teda bezlepkové, netučné, bielkovinové, jednoduché....@ola111 , toto bude naše obľúbené. ešte s makovoslivkovým prelivom.. ako "malá "je tá miska:)?
alexdidi
Tak toto sa mi páči,všetko mám, tak zajtra sa ide na to...
jamarlen
P.S.@ola111 , aby som aj ja obdaroval teba - takýto slivkový rozvar používame tak, že do neho zahorúca vsypeme mletý mak a po vychladnutí formujeme guľočky...môžeš povariť s klinčekom, či škoricou,
dobrú chuť.....:)
matja
tak toto vyzera uplne super! ale zaujimalo by ma ci sa da takato pena urobit aj s inym ovocim... co myslite?
ancicka
Olinka,je to super.Až sa mi zvýšia bielky,tak isto vyskúšam.kk
3sandra3
fíí,,,takéto som veru ešte nejedla,,, určite je to chutné a ľahučké...vyskúšam
ola111
@jamarlen ,táto má 25x20cm,ten makovoslivkový receptík určite
skúsim,ďakujem,@matja ,robila som iba so slivkami,zatiaľ som s iným
ovocím neskúšala,@3sandra3 ,naozaj je táto pena ľahučká,žienky,
ďakujem.Sušené slivky sú-okrem iného,zdrojom energie,to len tak
naokraj:-)))
klaura
vyzerá mňamkovo ... určite tiež vyskúšam ...
tinca
zaujímavý recept,môže to byť výborné:)
braxi
môžem to skúsiť so zaváranými, prípadne mrazenými slivkami?
mijaita
Ja do toho pujdu taky, zkusim to ze susenych brusinek a merunek. urcite by to slo i z datli a fiku ! Napad hodny medaile! :-)
joko56
Oslovilo ma to - len sa chcem spýtať na kokos. Myslím, že by sa mohla formička vysýpať aj niečím iným - kokos teda neveľmi ľúbim. Čo mi poviete ? ´Dakujem.
ola111
@braxi ,ja robím iba so sušenými,ale ak by si dodržala tú gramáž slivkovej zmesi,tak prečo nie?Toto je pre mňa aj taký zdravotný recept,keďže sušené slivky obsahujú železo,draslík,ten udržiava tlak
pod kontrolou atď.,@joko56 ,môžeš aj mletými orechami,prípadne
strúhankou:-),@mijaita ,daj mi vedieť,tie figy chcem aj ja skúsiť:-)))
evamia
veľmi dobrý receptík , skusím ho prídu vnúčence .ďakujeme
martamm
Joko56, formu kludne vysyp mletymi orechami, ide o to, aby to bolo mastne, aby sa obsah neprilepil
ola111
Ďakujééém...Keď budete robiť,podávajte s rozpustenou horkou
čokoládou,čím tmavšia,tým lepšia:-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia