Torta pre moju mamku k 55tke :) part 2 plnka , poleva, záver fotorecept

Postup

1. 1

   pripravené suroviny na plnku :)

   
2. 2

   na šporák sme si dali variť mlieko s hrubou múkou a obidvoma druhmi cukru ... :) za stáleho miešania nám masa zhustla , odstavili sme ju zo šporáku a pridávali sme čokoládu a miešali ..

   
3. 3

   a vmiešavali postupne celé čokolády ....

   
4. 4

   .. keď nebola masa vriaca a vmiešali sme všetku čokoládu pridali sme po kockách maslo.... ak by sa stalo že sa vám už maslo nechce topiť nebojte sa zmes prihriať aby sa maslo dotopilo..... :) na záver pridáme do vlažnej plnky žĺtky aby sa nám plnka leskla :) táto plnka je od kamarátkinej babky a poviem vám že je úžasná .......

   
5. 5

   pripravili sme si džem ktorý sme vymiešali s kvapkou mlieka .... :)

   
6. 6

   polku korpusu sme potreli džemom a natreli ho krémom. Keďže sme sa ponáhľali nedali sme plnku stuhnúť preto tak vyzerá foto ako vyzeráá :) naj bude ak ju dáte stuhnúť aspoň na pol hod do chladničky...

   
7. 7

   navrch sme poukladali banány .....

   
8. 8

   a uložili sme druhý plát korpusu ... :) potreli sme ho plnkou ....

   
9. 9

   a položili na neho aj menší korpus ktorý bol tiež prerezaný napoly a natretý džemom a tak opäť krémom.....dorovnali sme všetko čo bolo krivo a šup do chladničky.... kým nám tuhla plnka na torte pripravíme si polevu .... :) (nevyzerá foto dokonale ale aj snaha sa cení :P )

   
10. 10

    všetky suroviny na polevu sme dali do hrnca a šup nad paru .....

    
11. 11

    a pomaličky sa masa prihrievala topila a spájala.... nezabúdame miešať aby nám sa nič nezrazilo....

    
12. 12

    a miešame miešame .....

    
13. 13

    hotová poleva , ktorú necháme mierne vychladnúť .....

    
14. 14

    poliali sme tortičku a ešte na nestuhnutú čokoládovú polevu sme prilepili zrezané trubičky :) ...... pekne dookola.....

    
15. 15

    tak isto sme na nestuhnutú plnku nasypali strieborné guličky a dookola na prvé poschodie sme zdobili srdiečkami :) na vrch sme dali marcipánovú ružu a napísali sme vek 55 z bielkovej hmoty (1bielok, 200g práškového cukru., pár kvapiek citrónovej šťavy, podľa potreby 1CL škrobovej múčky, poleva je hotová ak sa leskne a je vláčna - šup do sáčku do rohu urobiť dierku a tlačiť :D:D:D:D:D ) necháme všetko stuhnúť a hotovo :)