Syrové pagáčiky

cristi - bez fotkycristi, 13. júna 2013
Syrové pagáčiky
Foto: cristi
35 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g alebo maslo
250 g
125 g alebo Bambino
2 ČL
3 PL
4 g
1 ks na potretie
1 ks na cesto

Postup

  1. 1

    V miske zmiešame múku, Heru, bryndzu (alebo Bambino), žĺtko a soľ.K týmto surovinám primiešame smotanu a v nej rozmiešané droždie a vytvoríme cesto, ktoré necháme min. 30 minút odstáť.

    Syrové pagáčiky - obrázok 1
  2. 2

    Potom ho vyvaľkáme a pomoou formičiek vyrezávame rôzne tvary a veľkosti pagáčikov, ktoré umiestnime na plech, kde ich potrieme vajíčkom a posypeme rascou, postrúhaným syrom, pizza korením alebo sezamom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov.

  3. 3

    Pečieme cca 35 minút (závisí od vlastností konkrétnej rúry).

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha