Spôsob prípravy (recepty podľa klikanosti)

Svieža krémová pomazánka, plná bielkovín, hotová za pár minút....

Jablkovo-mrkvová detská výživa

Olovrant

Jablká a mrkvu osobitne uvaríme v nie veľkom množstve vody. Pridávam 3-4 dcl vody do každého...

Prívarok zo špenátu bez zápražky

Vybočila som zo zavedených koľají a oplatilo sa.

Grilovaný španielsky šalát s jablkami a píniovými orieškami

Šaláty natrháme na menšie kúsky, posypeme vegetou, pokvapkáme olejom a balzamikovým octom, zľahka premiešame...

Strapaté višne

Dezerty

Višne scedíme a necháme odkvapkať. Múku zmiešame so škrobovou múčkou, jemne osolíme, pridáme rozšľahané...

Bezlepkový rebarborový zákusok s jemným vanilkovým krémom

Dezerty

Ošúpanú rebarboru nakrájame a zmiešame s vanilínovým a škoricovým cukrom. Plech vyložíme papierom na pečenie a...

Maruškine slimáčiky

Bravčové rezne s bylinkami

Bravčové mäso

Ak sa chcem zavďačiť starším členom našej rodiny, na nedeľný obed musím pripraviť rezne....

Cuketa plnená zemiakovou plnkou

Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie,...

Dorine cookies

Múku zmiešame s práškom do pečiva, cukrom, škoricou a kakaom. Pridáme čokoládu a lieskovce,...

Feta saganaki

Culina Mediterranea I.

Mrkvový koláč

Inšpirácia z časopisu Dobré jedlo.

Jahodový džem s vanilkou, Amarettom a balsamicom

Keďže mám jahodové pole rovno "pod nosom" a plné sladučkých jahôd, rozhodla som sa použiť svoju...

Jesenné dukátové buchtičky s citrónovo-vanilkovým krémom a flambovanou hruškou

V prvom rade pripravíme kvások z teplého mlieka, cukru a droždia, ktorý necháme vzísť...

Mušle sv. Jakuba na artičokách

Zemiaky uvaríme a urobíme z nich pyré.

Jarné zemiaky s petržlenovým maslom

Zemiaky očistíme kartáčom, nakrájame a dáme variť do vriacej osolenej vody do mäkka. Počas varenia...

Parené buchty s pohánkovým tvarohom

Tento recept na parené buchty je od Jaroslava Žideka a je naozaj výrobný, odkedy som ho...

Gratinované špagety

Cestoviny

Očistenú mrkvu, petržlen a slaninu nakrájame na kocky. Cibuľu, pór, šampiňóny a stopkový zeler...

Morčacie kúsky v bylinkovej perinke

Včera sme mali vynikajúci obed... morčacie kúsky som vyprážala v bylinkovom cestíčku... použila som šalviu, petržlenovú vňať,...

Maslová ryba s cuketou a paprikovou omáčkou

Špeciálna omáčka - chren so žemľou

Prílohy

Recept pridávam so starej , , Slovenskej kuchárky"

Pripravíme si kvások (ja používam sušené droždie + štipka cukru + cca 1dcl vody). Po cca...

Hliva na batatovom pyré s paštrnákom a so strateným vajcom

Máme radi hlivu, a toto je recept na pečenú hlivu, ktorý som tak trochu...

Hovädzie na pive so zeleninou

Hovädzie mäso

Roky varím guláše, perkelty i paprikáše s čiernym pivom. Začínal som so 16° Zlatým bažantom...

Kysnuté špaldovo-ražné lekvárové koláče

Mám veľmi rada chuť ražnej múky a preto ju rada kombinujem s inými múkami, či už nasladko alebo naslano...

Kuriatka zavárané naslano

Kuriatka sú veľmi vďačné huby, vhodné do praženice, do polievky, na omáčku. Keď...

Baranina na majoráne

Baraninu odblaníme, umyjeme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme...

Rýchly losos

Na olivovom oleji opiecť mladú cibuľku /alebo šalotku/, pridať cesnak. Po chvíli pridať plátky lososa...

Bravčová krkovička s údeným rebrom a zapečeným syrom

Bravčové mäso

Marináda Korenie, papriku, oregano, rascu, vňať, bujón a nadrobno nakrájaný alebo pretlačený cesnak dáme do mysky spolu s...

Fazuľová polievka s dulou

Jednoduchá, dnes už možno zaznávaná polievka. V čase dozrievania dúl (biršalmy) už aj fazuľa bola...

Keksíky s tvarohovým krémom

Dezerty

Tento recept mal byť najprv pokus o Oreo keksíky, lenže podľa mňa, to takto nechutilo...

Fazuľový burger

Mexikom inšpirovaný burger.

Roláda z králika plnená mladou zeleninou