Rýchly losos

docent23 - fotkadocent23, 5. marca 2011
15 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

 malá




Postup

  1. 1

    Na olivovom oleji opiecť mladú cibuľku /alebo šalotku/, pridať cesnak. Po chvíli pridať plátky lososa a narýchlo opiecť, vybrať a plátky lososa odložiť v teple.

  2. 2

    Do omáčky pridať biele víno, rybiu omáčku /alebo bujón/, nakrájanú petržlen. vňať a dijonskú horčicu. Chvíľku povariť.

  3. 3

    Na tanier dať lososa, poliať omáčkou. Podávať so zemiakmi, alebo bagetou.

Diskusia k receptu

ivap
Dnes som ho vyskúšala. Úžasný recept :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia