(recepty podľa klikanosti)

Tento koláč robila už moja pra babička, len trošku inak. Moja babka ho vylepšila a...

Polievka šošovicová

Údené, zelenina a šošovica zahreje a poteší telo aj dušu. Takýmto mrkvovo cibuľovým základom robím...

Figovo-lieskovcové sušienky

Vajicka zmiesame s cukrom a smotanou, maslom a pridame ostatne ingrediencie a nakoniec muku zaroven s praskom...

Zapečené ovocie pod snehovou krustou

Tento dezert si vychutnáte horúci aj studený, neodolateľnú vôňu mu dodá štipka škorice alebo mletého kardamómu....

Mini omeletky

S úsmevom ide všetko ľahšie... aj raňajky do bruška :-)

Vaječné guľky

Z masla a múky urobíme zásmažku, zalejeme s mliekom, chvíľku povaríme ( môžeme pridať aj...

Boli by čerstvé morské plody lepšie? Jasné! Ale tie sa u nás aj tak kupujú rozmrazené, takže je to vlastne jedno....

Kura na slížoch

Kuracie mäso

Tento recept sa v našej rodine dedí po kraslici a pokiaľ viem, pozná ho len veľmi...

Vyprážaný syr inak

syr nastrúhame, šunku nakrájame. Misky si vytrieme maslom a vysypeme strúhankou, potom už len...

Francúzska cibuľová torta

Hubové guľky do polievky

Nadrobno nakrájanú cibuľu podusíme na troške masti, pridáme nakrájané huby, osolíme, okoreníme a podusíme....

Studená kôprová polievka s cuketou

Cuketu a zeler odšťavíme. Do šťavy pridáme ostatné ingrediencie a rozmixujeme do hladka.

Holandské vajcia

Vajcia nakrájame na plátky, údené mäso na malé kocky. Do vymasteného pekáča uložíme vrstvu vaječných plátkov,...

Plnené vajcia so syrom a pečeňovou paštétou

Vajíčka olúpeme, pozdĺžne prekrojíme na polovicu a žĺtky vyberieme. Bielky uložíme na misu. Žĺtky...

Lahodná cibuľačka s kuriatkami

Táto polievka ma vždy vylieči skoro rovnako ako slepačí vývar a hlavne podľa mňa pomáha na opicu...

Hannoverská roláda s ružičkovým kelom

Profesia ma nadlho zaviala do nemeckých končín a ja som tak mohol objaviť úžasné vlastnosti tamojšej gastronómie...

Mexický závitok z rybieho filé

Z rybieho fi lé nakrájame tenké veľké pláty. Tie slabo posolíme a doprostred každého dávame rybiu...

Rýchle škvarkové bochníčky

Slané chuťovky

Ak máme chuť na škvarky tak dnes už nečakáme na zabíjačku, ale dostaneme ich kúpiť u...

Zapečené plnené paradajky

Paradajky plnené pšenom a jemnými kúskami makrely sa perfektne hodia k studeným ale aj teplým jedlám...

Palacinky s hruškou v karameli

Toto je môj overený recept na palacinkové cesto a karamelovú omáčku....

Škoricové jabĺčko s gaštanovým pyré

Zeleninová kaša s bravčovou pečeňou

Tento recept som vymyslela z potravín, ktoré som našla v chladničke. Vzniklo z toho takéto...

Bravčové koleno so zemiakovou polievkou s kapustnicou

Šunka s parenicou na orechových šúľancoch

Zemiaky nastrúhame, pridáme hrubú múku a vypracujeme cesto. Z cesta tvarujeme šúľance, ktoré varíme...

Dusená jarná zelenina s dubákmi na Chardonnay s parmezánom

Mám mladú jarnú zeleninku v bio kvalite, zaslúžila si prípravu na kvalitnom suchom bielom víne, ...

Baby ražniči

Kuracie mäso

Tento recept som začala robiť fintu pre deti, lebo mali obdobie keď chceli papať iba parky...

Čokoládovo - orechové koláčiky

Vlašské orechy zomelieme. Zopár kúskov nasekáme nožom na väčšie kúsky a odložíme na posypanie. Pripravíme...

Pomarančová brulée - torta

Torty

Suroviny na cesto spracujeme, zabalíme do fólie a necháme aspoň 1 hodinu v chladničke. Po...

Pizza podľa Sophie Lorenovej

Z múky, masti, oleja, droždia a trochy vody vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť....

Osie hniezda s ríbezľami

Minikošíčky s čokoládovým ganache

Pečenie a varenie s deťmi si vyžaduje trpezlivosť a pozornosť. Výsledkom spoločnej práce nie sú len skvelé dobroty, ale najmä výborná nálada a...

Marmeláda z pečených jabĺk

Nátierky

Obľúbená zimná marmeláda v Rakúsku a Nemecku (Bratapfel marmelade).

Kukuricový koláč

Jednoduchý koláč ktorý obsahuje málo cukru a tuku :-) Výborne sa k nemu hodí jahodový jogurt....

Cacciucco di Livorno - dušené ryby z Livorna