(recepty podľa klikanosti)

Bielky a žĺtky oddelíme. K bielkom pridáme štipku soli a vyšľaháme tuhý sneh. K žĺtkom...

Piškótové cesto

Tento recept zaručí mäkký a vysoký korpus.

Držková polievka

Hovädzie mäso

pridávam recept na držkovú tak ako ma to naučila moja neb. mamka a je to moja naj...

Špargľa s pečiarkovou omáčkou

Rozmýšľala som, čo so zelenou špargľou a vyšlo mi toto

Zemiakový hrebienok

Tak toto sú zemiačiky trochu inak. Možno skladbou je to obdoba francúzskych zemiakov, len bez vajíčka,...

Špenátový krém po taliansky

Špenát má podľa mňa tú nevýhodu, že je chuťovo nevýrazný. Preto sa v tomto recepte...

Mrkvová polievka s mungom

Zeleninu nakrájame na kocky a dáme smažiť na trochu oleja. Zasypeme koreniami, posolíme a občas...

Štrúdľa ,,Jarka,,

kamarátka Jarka experimentovala ... vyzkúšal som a trochu vylepšil ...

Slané palacinky z tvarohu a ovsených vločiek

Cesto: Ovsené vločky rozmixujeme, pridáme vaničku jemného tvarohu, vajce, mlieko, soľ, korenie...

Zapekané nokerlíky s viedenskou cibuľou

Múku, vajcia a soľ spolu zmiešame a vypracujeme cesto na halušky, ktoré cez cedidlo pretrieme...

Sedliacka plnená kačica

Kačicu pripravíme deň vopred, aby sa dobre odležala. Dobre ju umyjeme a dôkladne zbavíme všetkých...

Kapustová štrúdľa

Na oleji osmažíme na malé kúsky pokrájaný bôčik, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme 1/3 na...

Kačacie prsia pečené s chrenom a cviklou

Kačacie prsia osolíme, okoreníme a opečieme na masti z oboch strán. Opečené mäso preložíme do...

Kürbis Suppe - Tekvicová polievka

Cibuľu si opražíme na oleji a pridáme cesnak

Tandoori kurča s jazmínovou ryžou

Kuracie mäso

Javorové slimáčiky

Keď potrebujeme rýchlo pripraviť niečo sladké pod zub...

Galaretková torta

Torty

Galaretka, číže želatina.

Prepelica na alibernete s grilovanými jablkami

Prepelicu umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Vnútro prepelice vyplníme slaninou a vložíme do vymasteného...

Ryža so zelerovými stonkami a zelenou fazuľkou

Jedna z mojich najobľúbenejších „Varešiek“ sa mi úprimne, zo srdca, „vyspovedala“, že vraj jej nechutí stonkový zeler!...

Pudingové slimáky s čučoriedkovým lekvárom

Vynikajúce sladké pečivo určite poteší mnohé maškrtné jazýčky. S jemnou vanilkovou plnkou a čučoriedkovým lekvárom je...

Svätojánsky kysnutý koláč (La coca de San Juan)

Tento koláč je v Španielsku typický na oslavách svätojánskej noci....

Mrazené kávové semifreddo

Jednoduchý studený dezert...

Losos po grécky

Ryby pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a prudko opečieme z oboch strán na oleji do červena....

Horčičáky

Kuracie mäso

Tento recept je možno zvláštny tým, že sa v ňom vôbec nepoužíva soľ.

Prvé jahodové

Pridávam recept na klasické tvarohové guľky, špeciálny je v jedinej surovine: pomaličky sa nám jahody na...

Kivi zmrzlina

Cukor, vanilkový cukor, sirup, citrónovú šťavu a kiwi (očistené a pokrájané) rozmixujeme.

Pudingové guľôčky

V tomto "recepte" ani neide tak o recept, keďže puding z prášku si vie uvariť každý....

Zemiakovo-párková polievka

Večera

Ked som jedneho vecera dostal chut na tuto polievku, zistil som, ze mi chyba smotana....

Hruškový šalát s rukolou

Šalát s chutným ovocím

Hlivová polievka

Cibuľu nakrájame nadrobno, pór a mrkvu na kolieska, hlivu na plátky. Na oleji speníme...

Formičkové kokosky s krupicovým krémom

Toto je taká zjednodušená a zrýchlená verzia na kokosky. Chuť je iná ako pri klasických, ale...

Žemľa plnená dobrotami

Už 3 týždeň pečiem tieto žemle a až teraz som sa dostala k tomu že ju pridám...

Orechová torta s malinami

Torty

Vláčna rýchlovka.

Hubová polievka s krúpami a zemiakmi

Polievky

Čerstvé huby očistíme a pokrájame, sušené huby vopred namočíme do studenej vody. Cibuľu pokrájanú ...

Krkovička s kelom a kroketami

skvelý nedeľný obed, ktorý všetkým chutil! :-)

Kysnutý koláč z bryndze