Martinov domáci burger
Minulý rok v auguste som kúpil gril a prvýkrát griloval na terase pre mojich najbližších a kamarátov....
Quingurzotto
Názov zaujímaví chuť ešte zaujímavejšia :) Rada sa hrám so zdravými potravinami a toto je jeden z...
Gratinovaná tortička z kolienok s čerešňami
Kolienka uvaríme a scedíme. Žĺtka vymiešame so 100 gramami cukru a vanilkou na žltú penu, ...
Kokorinka (kokosovo-mandarínková mňamka)
Môj kokosovo-mandarínkový výmysel - doma bola len krupica, kokos a mandarínky, tak som trošku tvorila...
Torta pre Sofinku
Tortu som upiekla pre našu Sofinku, ktorá mala sviatok. Piekla som ju vo forme s...
Nákyp z tofu a čučoriedok
Tento recept som našla v jednej veľmi zdravej vitamínovej kuchárke, trošku som ho upravila a už...
Kakaový koláč s kyslou kapustou
Kyslú kapustu používame v rôznych jedlách, od polievok až po šaláty. Ale v koláči?!? Vyskúšajte. Budete milo prekvapení....
Zapekané cestovinové trubičky s mäsovou plnkou
Pomleté mäso si zmiešame s rožkami (predtým ich namáčam do mlieka), cibuľou, vajíčkom, pridáme...
Šunkovo-syrové chuťovky
Krémový syr vymiešame s PL pochúťkovej smotany, bielym mletým korením a so soľou.
Špirálky s brokolicou
Cestoviny s brokolicou, cesnakom a feferónkou, posypané vlašskými orechmi.
Kuracia čili polenta
Určite vám niekedy zostane z nedeľnej polievky varené mäso - kuracina alebo hovädzina, prípadne iná ...
Žampionový salát s okurkou
Velmi oblíbené, velmi chutné, syrové žampiony v kombinaci s okurkou, nejlépe křehkou nakládačkou
Cuketové špízy s mletým mäsom a so syrom
V mise zmiešame mleté mäso, vajíčko, soľ, mleté čierne korenie, majorán a kukuričnú strúhanku....
Zemiakovo-kvaková polievka
Na oleji si opražíme očistenú a nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájaný cesnak.
Pletenky tety Irky alebo „vypečené rožteky“ od Renátky
Pri spomienke na vynikajúcu chuť pleteniek si vždy spomeniem na tetu Irku, sestru mojej prababky....
Bezlepkový cestovinový nákyp „kugel“ s tvarohom
Kugel je tradičné aškenázske židovské jedlo, ktoré sa podáva počas židovských sviatkov....
Karfiolový paprikáš
Karfiol rozoberieme na ružičky, uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme ho odkvapkať. Na oleji...
Hermelínove rezne s naloženými hubami
5dl naložených hríbov, (pôvabnica fialová, muchotrávka červenkastá, rýdziky), hermelín, vajce, mandle, strúhanka, hl. múka, olej na vysmážanie....
Medový krémeš s vaječným likérom
Cesto: Za stáleho miešania zohrejeme a vymiešame 2 vajcia, práškový cukor, med, mierne rozpustené maslo a postupne...
Jednoduchý cheesecake
Najprv si pripravíme korpus: rozdrvené sušienky zmiešame s rozpusteným maslom. Zmes presypeme do formy (použila som...
Špenátové kolienka
Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mrazený špenát, podlejeme malým...
Slivkový bezvaječný drobáčik
Dnes sa nám ohlásila nečakaná návšteva. Aby u nás samozrejme nesedeli hladní, rýchlo som vymýšľala,...
Quiche s ružičkovým kelom
Tento quiche dnes u nás vznikol, lebo sa zdal byť dobrým spôsobom ako použiť zvyšné ružičky......
