Tekvicové placky s karí-kura

lamey - bez fotkylamey, 24. augusta 2015
Tekvicové placky s karí-kura
Foto: lamey

Zdravšia obmena zemiakových placiek

15 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
10 PL
2 ks
500 g
2 ČL
1 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Placky: Nastrúhame si tekvicu (resp. dá sa aj cuketa), pridáme vajíčka, múku, soľ, korenie a cesnak. Postupne prilievame mlieko, až kým nedosiahneme redšiu konzistenciu ako na placky. Pečieme na panvici alebo na pečiacom papieri v rúre.

  2. 2

    Kari-kura: Cibuľu nakrájame na kocky a speníme na troche oleja. Kuracie prsia nakrájame na kocky a orestujeme na cibuľke. Posolíme, pridáme korenie a kari a podlejeme trochou vody. Dusíme kým nie je mäso mäkké a voda vyredukovaná. Tesne pred koncom pridáme kukuricu len, aby sa trochu prehriala, nie rozvarila.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: