Liptovský prekladanec

Postup

1. 1

   Vymiešame 15 dkg masla s 15 dks práškovým cukrom až do spenenia.
2. 2

   Pridáme 5 žĺtkov a dôkladne premiešame.
3. 3

   Z 5 bielkov vyšľaháme sneh ktorý pridáme k hmote.
4. 4

   Nakoniec zľahka vmiešame múku.
5. 5

   Na vymastený a vysypaný plech lejeme pruhy z polovice cesta. Do druhej pridáme nastrúhanú čokoládu a vlejeme zbytok medzi žlté pruhy. Na vrh koláča môže byť čokoládová poleva, ale je dobrý aj bez polevy.