(recepty podľa klikanosti)

Keďže máme nasadenú levanduľu, okrem sirupu skom vyskúšala aj levandulove sušienky :)

Baklažán na orientálny spôsob

Baklažán ošúpeme a pokrájame na kolieska, ktoré osolíme, okoreníme, poprášime múkou a opečieme...

Mikrovlnkáč

Keď mám chuť na niečo malé a v dome nič nie je, je čas na koláč...

Kačacie prsia s kapustovými pirohmi

Hlavné jedlá

Najskôr dáme uvariť zemiaky na zemiakové pirohy, ktoré necháme vychladiť a použijeme ich neskôr. Červenú...

Krídelka v slaninke

Kuracie mäso

Kuracie krídelká naložíme do marinády (olivový olej, citrón, grilovacie korenie, cesnak) a necháme odležať....

Zázvorový crème brûlée

Jednoduchý klasický francúzsky recept s úžasným výsledkom :)

Kokosová griláž

Tuk roztopíme prilejeme kondenzované mlieko, premiešame a pridáme kokosovú múčku. Zmes premiešame, natrieme na...

Harmónia burgery s panenkou

Mleté mäso dochutíme pretlačeným cesnakom, mletou paprikou, soľou a korením. Dôkladne premiešame, rozdelíme...

Ostrý džem z broskýň a hrozna

Broskyne a hrozno sparíme vriacou vodou a olúpeme, rozkrojíme a zbavíme kôstok a jadierok.

Grilované ovocie vo fólii

Smotanu ušľaháme s cukrom i vanilkovým cukrom. Umyté hrušky ošúpeme, prepolíme a vyberieme jadrovníky...

Rýchlojablčník

Keď majú prísť nejakí hostia a mne sa nechce vymýšľať a skúšať novinky, či tráviť dlhý...

Zemiakové korýtka s bryndzou

Surové zemiaky v šupke dobre umyjeme, prerežeme po dĺžke, vnútro vydlabeme a upečieme.

Baklažán s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Som vyučený mäsiar. A tak by som rád priniesol na Slovensko zvyky tureckej mäsovej kuchyne a neskôr sa do mojej rodnej Antalye...

Bravčová pečeň s cibuľovým pyré a karamelizovanými jablkami

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o hodovaní, ale aj o tradíciách a osobitej atmosfére. Pri...

Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu

Najskôr si pripravíme Harissa pastu. Kapie upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov, kým nezmäknú....

Sušená krkovička s čakankou a rajčinovou penou

Sušené rajčiny rozmixujeme. Do misy dáme mascarpone, maslo, citrónovú šťavu, nasekaný cesnak a...

Kuracie prsia s batátom, jablkom na bielom víne a materinej dúške

Kuracie mäso

Vymyslené a veľmi dobré. Príloha podľa vlastnej chuti.

Orechovo-kokosová granola s brusnicami

S jogurtom, acidkom, ovocím... skvelé raňajky, desiata alebo olovrant...

Predjedlo z tuniaka

Predjedlá

do tuniaka bez nálevu pridajte na drobno pokrájané kyslé uhorky, pokrájanú pažítku, opláchnuté kapary/aby neboli veľmi...

Kapor na balkánky spôsob

Hlavné jedlá

Vianoce sú už takpovediac "v dohľadne" a receptov na prípravu kapra nie je nikdy dosť. Možno...

Kysnuté koláčiky na slano s pohánkovým tvarohom

Nedá sa jesť len sladké a prepadla ma chuť na niečo chutné a slané. Tak som...

Hokkaido krém

protože miluju na podzimu dýně!

Ambruzský šalát

Šaláty

Cuketu nakrájame na prúžky a krátko obvaríme v osolenej vode. Vyberieme a necháme odkvapkať. Potom obvaríme...

Rizoto mimóza

MDŽ v Taliansku je slávené s omnoho väčšou dôležitosťou ako u nás. Možno preto, že...

Tuniakový šalát

Šaláty

Tento recept, ma naučila práve dnes kamarátka, a môžem z vlastnej ochutnávky povedať, že...

Palacinkové cannelloni s červenou čakankou

Cestoviny

Tento recept som nasla na internete. Trocha som si ho upravila, kedze mne nechuti klasicke...

Tortase

moj oblubeny kolacik. jednoduchy a robim ho casto pre mojho muzika, ktory musi mat kolace aspon...

Koláčiky s čokoládovým krémom

V mise zmiešame sypké suroviny - múku so soľou, kypriacim práškom a cukrom. Do mlieka...

Orechový veniec

Nakoľko mám vždy po výrobe syru aj riccotu, snažím sa ju upotrebiť, nakoľko je málo...

Bezlepkové svieže kocky

Ovocné kocky.

Imam bayildi – plnené baklažány

Stredne veľké baklažány umyjeme a osušíme, ale ich nelúpeme.

Mäsová roláda s hríbmi