Kysnuté koláčiky na slano s pohánkovým tvarohom

Name: Kysnuté koláčiky na slano s pohánkovým tvarohom
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 400 g; droždie čerstvé, 20 g; cukor kryštálový, 0,5 ČL; soľ, 0,75 ČL; olej rastlinný, 4 PL; vajce celé, 1 ks; voda vlažná, 200 ml; tvaroh pohánkový, asi 100 g; pór, 1/2 ks; soľ, podľa chuti; vajce; soľ

dada777, 22. júna 2013

Kysnuté koláčiky na slano s pohánkovým tvarohom

Foto: dada777

Nedá sa jesť len sladké a prepadla ma chuť na niečo chutné a slané. Tak som spravila tieto kysnuté koláčiky vhodné pre bezmliečnu diétu. Zobraziť celý popisNedá sa jesť len sladké a prepadla ma chuť na niečo chutné a slané. Tak som spravila tieto kysnuté koláčiky vhodné pre bezmliečnu diétu. Koláčiky som plnila pohánkovým tvarohom a chutili naozaj dobre.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
400 g	múka hladká
20 g	droždie čerstvé
0,5 ČL	cukor kryštálový
0,75 ČL	soľ
4 PL	olej rastlinný
1 ks	vajce celé
200 ml	voda vlažná
Plnka:
asi 100 g	tvaroh pohánkový
1/2 ks	pór
podľa chuti	soľ
Na potretie:
	vajce
	soľ

Postup

1
Z vykysnutého kvásku a ostatných surovín si spracujeme vláčne cesto a rozdelíme ho na rovnaké kúsky (mne ich vyšlo 9).
2
Každý kúsok cesta porozťahujeme do kruhu a do jeho stredu dáme tvarohovú plnku. Plnku si pripravíme z polovice najemno nakrájaného pórika, pohánkového tvarohu a soli, všetko spolu zmiešame a môžeme plniť. Po naplnení cesto preložíme, okraje dobre uzavrieme a naplnené koláčiky necháme podkysnúť.
3
Potom ich potrieme rozšľahaným vajíčkom s trochou soli a pečieme 15 minút pri 180°C.