Šalát Lahoda

Name: Šalát Lahoda
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cibuľa , 1 stredne veľká; vňať z mladej cibuľky, menší zväzok; karfiol, 70 g; fazuľka zelená, 70 g mladá /aj mrazená/; zemiak, 1 väčší; jogurt biely nízkotučný , 1 /125ml/; majolenka, 1 1/2 PL; kečup ostrý, 1 1/2 ČL; worchester, 1 ČL; čili, 1/2 KL; palina dračia, 1 KL; soľ morská

nonna, 22. marca 2012

Tento šalát som "vykreovala" na také príjemnopokľudné "popapkávanie si" napr. pri sledovaní obľúbeného programu v telke, či počúvaní relácie v rádiu alebo pri čítaní Zobraziť celý popisTento šalát som "vykreovala" na také príjemnopokľudné "popapkávanie si" napr. pri sledovaní obľúbeného programu v telke, či počúvaní relácie v rádiu alebo pri čítaní si knihy... Spoja sa takto dva fajn faktory.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

8 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 stredne veľká	cibuľa
menší zväzok	vňať z mladej cibuľky
70 g	karfiol
70 g mladá /aj mrazená/	fazuľka zelená
1 väčší	zemiak
1 /125ml/	jogurt biely nízkotučný
1 1/2 PL	majolenka
1 1/2 ČL	kečup ostrý
1 ČL	worchester
1/2 KL	čili
1 KL	palina dračia
	soľ morská

Postup

1
Zemiak dobre umyjeme, uvaríme v šupe, neošúpeme a pokrájame na malé kocky.
2
Karfiol rozoberieme na ružičky, fazuľku očistíme od fúzov, pokrájame na krátke kúsky a prevaríme v osolenej vode počas 7 minút. Zlejeme.
3
Cibuľu a vňať pokrájame nadrobno a jemne posolíme.
4
Pridáme k ostatnej zelenine, premiešame.
5
V jogutre vymiešame ostatné komponenty okrem paliny a prelejeme ním zeleninu. Povrch posypeme palinou.
6
Dáme odstáť do chladu aspoň na 4 hodiny.