Zemiakové placky
Tieto placky robíme veľmi radi, pretože sú oveľa chutnejšie ako tie klasické, ktoré sme...
Kokosový zákusok
Upečieme si dva pláty cesta z uvedených surovín pre cesto. Z 5 bielok vyšľaháme sneh, ...
Tatarčené pirohy
Jednou zo špecialít gazdiniek zo severovýchodného Slovenska sú tatarčené pirohy, ktorých názov je odvodený od tatarky...
Fazuľová polievka na kyslo
Väčšinou robím takýmto spôsobom šošovicu, no aj fazuľa takto pripravená je skvelá. Podávala som s...
Kokosový zákusok a la Lenka
Suroviny na cesto zmiešame v miske a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri...
Bravčová minútka
Keď treba niečo expresne uvariť, robievam tieto minútky, dajú sa aj z kuracieho alebo morčacieho...
Núdzový kurací obed
Dnes naozaj z núdze cnosť. Aj som zvažovala, či to vôbec pridať, ale výsledok...
Zemiaky s vajcom
Jednoduché, lacné a veľmi chutné rýchle jedlo... možno to poznáte a tiež si robíte takúto pochúťku....
Čínske mäso
Prečo sa tento recept volá Čínske mäso netuším, žeby to vymysleli nejaký Číňania? Silne pochybujem, ...
Flank steak
... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...
Najlepší čučoriedkový koláč
Do misky som dala múku s práškom do pečiva, pridala som práškový cukor, vanilkový cukor...
Jarný uhorkový šalát
Vyprážaný rezeň, nové zemiaky a uhorkový šalát to je pre mňa jedlo v znamení jari.
Prekladanec
Recept som odsledovala na TV1, v relácii pani K. Magálovej. Recept sa mi zapáčil a kým som...
Babičkina fazuľová kaša
S jedlom sa spájajú aj rôzne emócie, vo mne kaša fazuľová evokuje krásne spomienky na detstvo, keď som chodila na prázdniny k mojej, teraz už 84-ročnej babičke....
Kysucký zemiakový posúch
Po sto rokoch som sa dostala na víkend domov! Hurááá! Nielenže jahôdky na mňa v záhrade čakali,...
Vyhodňarsky bely koláč
Tento koláč sa je na východe k veľkonočným jedlám (k šunke, syrku, hrudke). Bez...
Skalický šumajstr
áno, pozerala som "Nebíčko v papuľke" a tento recept ma tak oslovil, že som...
Pečené kura so slaninkou a plnkou
Upečte si kuriatko aj týmto spôsobom. Určite neobanujete a pochutíte si.
Zemiakové šišky
Tieto šišky robievam od mládosti. Zdedila som ho od naších. Čo si pamätám vždy sme tieto šišky...
Parížske orechové rožky
Je to náš obľúbený recept, môj manžel nemá rád príliš sladké zákusky, ale tento priam...
Skalické trdelníkové rohlíčky
Cesto dobre vymiesime, necháme nakysnúť ( premiesiť aspoň 3 krát), rozdelíme na bochníky a tie rozšúlame.
Strojčekové kávové, kakaové, škoricové a obyčajné pečivo
Krehké pečivko, ktoré patrí na stôl nielen k Veľkej noci :-)))
Tatarák pre chlapa
Mäso nasekajte dvoma veľmi ostrými nožmi. Z okraja dosky ho stierajte späť do jej stredu tupými...
Žobrácka kaša
Očistenú a umytú bravčovú hlavu s vnútornosťami uvaríme v mierne osolenej vode tak, že sa mäso...
Čistá paradajková šťava
Tohto roku je dobrá úroda paradajok tak ich spracúvavam. Starším gazdinkam asi netreba nápovedu, ale asi mladším...
