Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Keď som ich prvý krát vyskúšala, chutili všetkým, tak som sa rozhodla dať to sem, aby som...

Núdzový kurací obed

Kuracie mäso

Dnes naozaj z núdze cnosť. Aj som zvažovala, či to vôbec pridať, ale výsledok...

Zemiakové pagáče fotorecept - vynikajúce

Slané chuťovky

Robila som zemiakové pagáče povodne som ich nechcela uverejniť tak som postup nefotila ale nedalo mi lebo...

Pohánková baba

Prvý krát som to jedol na hodoch u známych. Od vtedy si to robievame, je...

Kapustné fliačky

Cestoviny

Viem ... už ich tu má aj Tinca, ale tieto sú iné, sladko-slané...

Oškvarkové pencle s lekvárom aj syrom

Tieto ohromné koláčiky-pencle, som sa naučila robiť od mojej svokry. Mám pocit, že svoje miesto majú na...

Fazuľová polievka s krúpami

Výborná, sýta polievka.

Vegetky

Vhodné na silvestrovský stôl.

Zemiakové šišky

Tieto šišky robievam od mládosti. Zdedila som ho od naších. Čo si pamätám vždy sme tieto šišky...

Zemiakové knedličky plnené ovocím (Gombovce)

Toto patri k mojim najoblubenejsim jedlam, tak to vyskusajte aj vy, mozno bude patrit aj...

Pravá zabíjačková tlačenka

Mäso z hlavy, koleno, jazyk a srdce uvaríme spolu s kožami v malom množstve vody...

Hrnčeková bezlepková bublanina

Jednoduchý recept, rýchla príprava a hlavne chutný koláčik.

Škoricové minirolky z tvarohového cesta

Rýchle pečenie, ktoré úspešne zvládnu aj začiatočníci. Fašiangová pochúťka ku kávičke alebo čaju.

Palacinky

Recept na tieto palacinky mi veľmi dávno (možno pred 15 rokmi) dala moja priateľka Vierka, ktorá...

Bábovka z domácej pekárne

Ja pečiem pre mojich chlapov veľmi rada, no nie vždy keď oni majú chuť mám práve...

Torta športové auto

Torty

Sladké športové autíčko :)))

Hubové krupoto

Hlavné jedlá

Punčové rezy

Punčový zákusok je klasika, každý má svoj osvedčený postup.

Restovaná pečeň

Nie každý miluje bravčovú pečienku, ale ak sa podarí, tak je to pochúťka.

Polievka z čerstvých kuriatok

Polievku nám varila presne takto naša mamička. Lesné kuriatka sú veľmi vhodné na polievku s letnou...

Parížsky šalát

Ďalší z mojich šalátov, ktorý si robím zásadne doma. Ochutnajte, je výborný.

Zemiaková polievka so sušenými hríbami

Jednoduchá a voňavá polievočka...

Augsburské rezy

Ja som cesto dala do pekarne na par minut , kym sa masa spojí, a...

Tatarčené pirohy

Cestoviny

Jednou zo špecialít gazdiniek zo severovýchodného Slovenska sú tatarčené pirohy, ktorých názov je odvodený od tatarky...

Uncle Bens

Výborná omáčka :)

Čerešňový koláč s posýpkou

Keďže čerešne sú už preč, zaspomínala som si len touto fotkou na dobrý čerešňový koláč s...

Opatance

Opatance a lokše - dve najlepšie jedlá našej babky. Keď ich jeme, tak sa nám...

Cuketový koláč s ovocím

Ešte som mala kúsok cukety. Dlho som nič nepiekla, tak sme mali chuť na sladké....

Pečená kačka, domáca parená knedľa, hlávková kapusta

Hlavné jedlá

Kačicu umyjeme. Odrezanú kožu z krku a tuk zo zadnej časti osolíme a položíme na dno...

Žobrácka kaša

Očistenú a umytú bravčovú hlavu s vnútornosťami uvaríme v mierne osolenej vode tak, že sa mäso...

Výborné langoše

V tento čas, kedy máme už mäsa dosť, táto pochúťka poteší veľkých a malých...

Výborný tarhoňový šalát

Cestoviny

Tarhoňu urobiť bežným spôsobom. Salámu nakrájať na kocky, tiež pokrájať na menšie kúsky vajcia a šampiňony. Mexickú...

Čistá paradajková šťava