Foto: gacy
Robili sme ho doma prvýkrát a je úplne úžasný :) treba len trpezlivosť pri vaľkaní :))
15
porcií
porcií
45 minút
príprava
príprava
4 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Múku, soľ a vodu dáme do misky. Najprv miešane vareškou (je to horúce) potom rukami :) Poriadne spracúvame....vznikne taká plastelína celkom tuhá :) Nevadí že to nie je jeden dokonalý celok
-
2
Cesto si rozrežeme na 15 častí.
-
3
Každú si v ruke poroztláčame na placky :)
-
4
Potom poriadne rozvaľkáme na potrebnú veľkosť. Skoro som zomrela pri tom vaľkaní ale nech vás to neodrádza nakoniec to zvládnete...ide to ale ťažko :))
-
5
Dáme na suchú panvicu a opekáme asi po 1-2 min z každej strany :)
-
6
Hotové placky :)
-
7
Môžme si z nich spraviť jufky :)) ...pridám recept aj na tie :)
ak by si chcela, pozri aj moje, sú síce náročnejšie, ale stoja za námahu:
varecha.pravda.sk/recepty/pita-chlieb-podla-ester-fuszere...