Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Chutný jablkový makovec

Upečený podľa staršieho receptu jednoducho a expresne....

Polievka z diviny s hubami

Polievky

Mäso vložíme do studenej vody, osolíme, pridáme celé čierne a nové korenie, očistenú cibuľu...

Zeleninkovo-cestovinový šalát

Cestoviny

Jednoduchý, rýchly a vynikajúúúúci... najlepšie čo som kedy jedla . zbožňujeme ho doma...

Plnená kuracia koža

Mám ho od známej a oblizovala sa celá naša rodina vrátane babičiek a dedkov...

Vločkové buchty

Tieto buchty robievam na chate. Sú nenáročné na prípravu.

Medovo-bazalkové krídelká

Hlavné jedlá

Potřebovala jsem na jedno mnohem dietnější jídlo bazalkové pesto. Měla jsem ho poprvé a moc mi...

Koláč „koch“ s ovocnou omáčkou

Rumové mesiačiky

Maslo vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, kakao, vanilkový cukor, nakoniec zľahka vmiešame múku...

Rebarborový krémeš

Dezerty

Dobrý kyselkavý zákusok.

Goody-foody kuracie s údenným lososom

Dnes som sa celé doobedie túlala po meste a tak som musela rýchlo vymyslieť obed. Goody-foody...

Ôhaza podľa Palušky

Bravčové mäso

Ôhaza, tak vo Východnej kedysi volali krúpy. A Paluška, tak v obci všetci volajú...

Škoricové uzle

Z mlieka droždia, cukru si urobíme kvások a zmiesime s ostatnými ingredienciami a necháme odstáť asi 20...

Kuracina na rasci s mladou cibuľkou

Ako každý zodpovedný „gazdiniak“ som, mimo iné, postavený pred večný problém, nakúpiť ale aj...

Kuracie prsia s prekvapením

Chcela som vyskúšať niečo vlastné...

Pikantné pagáčiky

Slané chuťovky

Podľa tohto receptu pripravujem pagáčiky už takmer tridsať rokov. Získala som ho, teraz to moderne...

Kráľovská hrachová polievka

Našla som túto polievku na jednej stránke a je skvelá.

Terina foie gras

Slané chuťovky

Bravčové v mätovej marináde

Bravčové mäso

Takto marinované mäsko môžme aj ugrilovať na grile.

Mňam, mňam šalátik

Ja a moja dcéra ho milujeme. Zvykneme si ho robievať v sobotu na raňajky, keď...

Papľuh v zemiakovom nebíčku

Keď ma niekto naštve, tak varím, keď som smutná varím a aj keď chcem niekoho...

Gazdovské pirohy plnené praženicou

Aj takto sa môžu pripravíť slovenské, dobroty.

Husacia pečeň s physalisovou omáčkou a suchým vínom

Slané chuťovky

Hnedý cukor skaramelizujeme, ale nie úplne do tmavohneda, pridáme očistené, na polovicu prekrojené ovocie...

Zemiakové gombíky

Doma nám ich robievala mama a volala ich gombovce . Ale ja som to ako dieťa skomolila...

Medovníčky

Po upečení nestvrdnú, recept je veľmi jednoduchý.

Základná smotanová marináda na rôzne druhy mäsa

Prílohy

Je to kyslá marináda, hodí sa na údené aj neúdené mäsa, kyslé ryby atď....

Kuracie stehná v smotanovej omáčke

Mäso umyjeme a zbavíme nečistôt, ak chceme mať mastnejšie necháme kožu. Ja som nechala z...

Fučka

Ošúpeme zemiaky, dáme variť. Keď sú uvarené, zlejeme ale nie všetku vodu. Necháme od spodu asi 3...

Chrumkavé čokogofry

Dezerty

Vzala som si k srdcu Sovkinu výtku, že gofry majú byť chrumkavé:-) Tu je výsledok ďalšieho...

Gazdovský cibuľový chlebík

Chlebíky pečiem dosť často, ale tento iba raz za čas. Môj manžel ho má veľmi rád k...

Kuracie mäsko na cibuľke

Tento recept je najobľúbenejším jedlom mojich detí. Keď boli ešte menšie, tak som im ho...

Plnená paprika trojmäsová, sťa letná lahôdka

Hovädzie mäso

Patrím k vybranej elite „slabších jedincov“ so „šteklivým žalúdkom“. Sú niektoré jedlá, ktoré mi pri...

Gazdovské bagety