Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Kedže je obdobie fašiangov, ponúkam môj recept na fánky, neviem, či poznáte, ale...

Cestoviny s nivovo-karfiolovou omáčkou

Cestoviny

robim to vzdy ked nestiham varit :)

Zeleninový zázrak na chrípku

Rýchly recept na zeleninovú polievku, keď na človeka niečo lezie.

Sviatočná orechovo marcipánová torta

Torty

Túto tortu pečiem každé Vianoce, každý rok sa veľmi tešíme na lahodný zážitok vďaka tejto torte....

Ovsené muffiny s vlašskými orechmi, sušenými slivkami a ananásom

Moje obľúbené ovsené muffiny, s obmenou prísad... 1 hrnček- 250ml

Orechovo-vínové keksíky

Jednoduché, rýchlo upečené keksíky.

Klobása v kapustovom cestíčku

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o svojských chutiach, ale aj o...

Braffčová rýchloffka (ffotorecept)

Také niečo jednoduché, po vyšmejdení špajze a chladničky posplietané, pomotané. Ale dobré. :-)

Srnčí chrbát v chlebovej kruste

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát nakrájame na porcie po 150 g a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Odstavíme a...

Šošovicový šalát

Šaláty

Tento šalát robievam k fašírkam miesto tradičného zemiakového šalátu. Jeho príprava je veľmi rýchla a jednoduchá.

Quiche

Francúzsky slaný koláč po slovensky ... na tomto recepte ma zaujala plnka. A preto som vyskúšala...

Kapustové bochníky

Sladká maškrta Clasica

Je to easy recept na sladku maskrtku zo zemiakovo-mucneho cesticka.

Slaný koláč

Tento recept ma napadol keď mi žena rozkázala uvariť zeleninové jedlo, pretože sme boli prejedení mäsa,...

Bábovka

Túto bábovku mám veľmi rada a zatiaľ chutila každému kto ju ochutnal. Suroviny aj doba pečenia...

Upgrade-nutá knedľa vo vajíčku

Od malička mám veľmi rada knedľu vo vajíčku. Jedávala som ju od maminky len tak, s kečupom. Minule som však mala náladu túto starú, dobrú klasiku troška pozmeniť....

Šťavnatý koláčik-celiatický

Tento koláčik som videla na niektorej celiatickej stránke a vyzeral veľmi chutne , samé dobré suroviny boli...

Morčacia roláda so šafranovou omáčkou

Hlavné jedlá

Morčacie prsia nakrojíme na plnenie, rozklepeme, osolíme a okoreníme. Naplníme brokolicou a špargľou. Zatočíme...

Strapaté šišky s jablkami

Šišky bez droždia, bez kysnutia, s čerstvými jablkami....

Vylepšený karfiol na tvarohovo - jogurtovej omáčke

Uvar si karfiol v osolenej vode, sced ho a rozdel na ruzicky! V miske si poriadne...

Zemiakový krém s dubákmi v údenom vývare

Prílohy

Túto polievku robievam obyčajne po Vianociach alebo Veľkej noci, ale aj inokedy ked mám vývar z...

Lekvárove linecké koláčiky

Tento recept mám od mamy , je môj obľúbený lebo každému doposiaľ chutil a najčastejšie ho...

Hovädzí chvost na zelenine

Hovädzie mäso

Očistený a umytý chvost pokrájame na väčšie kúsky a vložíme do vriacej osolenej vody s celým čiernym...

Králičia šunka s cesnakom

Kuracie mäso

Vyskúšal som a môžem len povedať - je to dielo. Riadne sa nám guče za ušami...

Rožky na raňajky

Akosi sme dnes neodhadli množstvo čerstvého chlebíka a aj mraznička ma sklamala, neukrývala žiadnu rezervu,...

Okrúhly posúch s paradajkami a syrom

K menej výdatným polievkam podávam tento sýty okrúhly posúch. Nie je s ním veľa práce a...

Nepravá husacia pečeň

Kuracie mäso

Nepravá husacia pečeň je vynikajúca pochúťka, servírujeme ako teplé, alebo ako studené predjedlo.

Zimná bravčovinka

Tento recept robievame obzvlášť v zime. je príjemné pochutiť si na teplom obede, či večeri, keď...

Super domáci chlebík

Keď vyskúšate tento domáci chlebík už nikdy viac nebudete robiť iný :) Mám ho od svojej dobrej...

Pečené bravčové koleno

"Nemáme doma ihlu?, " pýtala som sa môjho zákonitého. "Načo potrebuješ ihlu?" "No do kolena!" Pozrel...

Malinové muffiny

Je to rýchlo hotovo a môj synček ich má veľmi rád. Dá sa samozrejme použiť aj...

Rýchla vajcová polievka

V hrnci na polievku rozohrejeme tuk, vlejeme naň rozšľahané vajcia a vymiešame vaječnú praženicu.

Nedeľný šalát

Hovädzie mäso

Nedeľným šalátom sme ho nazvali preto, lebo nám zostalo trochu hovädzieho mäsa z nedeľnej polievky. Čo s...

Polievka z lúskov so slaninkou

Polievky

konečne po 100 rokoch som mala opäť čas a chuť pridať recept na Varechu ... ...

Banánové smoothie

Nápoje

Banánove smoothie mám veľmi rada. Väčšinou ho pijem ráno na lačno. Vtedy mám pocit že...

Sušené slivky s mandľou v kokosovom cestíčku