Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Recept je od Hany Gregorovej trochu upravený.

Jaternicová kaša

Pre svoju potrebu urobíme len z krupov a nedávame do čriev, ale do sáčkov a mrazíme a...

Krehký jablkovo-tvarohový mrežovník

Náš víkendový koláč.

Cestovinovo- zeleninový šalát

Cestoviny

Tento šalátik je dielom mojej mamy. Dosť zasýti, je chutný a vhodný bez prílohy napríklad...

Zapečený karfiol

Rýchle, jednoduché a chutné jedlo pre každého. Dobrú chuť.

Kuracia pochúťka vo woku

Kuracie mäso

Rýchle a chutné jedlo.

Nátierka z hlivy ustricovej

Nátierky

Pri jednej diskusii o blahodárnych účinkoch hlivy som sľúbila, že každý recept, ktorý použijem dám...

Jarný uhorkový šalát

Vyprážaný rezeň, nové zemiaky a uhorkový šalát to je pre mňa jedlo v znamení jari.

Žĺtkové venčeky

Nadýchané, chrumkavé a megachutné venčeky.

Šťavnaté kuracie prsia v smotanovo-syrovej omáčke

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na tenšie plátky. Plátky mäsa osolíme a nakoreníme. Na panvicu dáme trocha...

Klasické palacinkové cesto

Hlavné jedlá

Ak hľadáš spoľahlivý recept na klasické palacinkové cesto, si tu správne....

Pikantné oškvarkové kúsky

Slané chuťovky

Recept na toto pikantné oškvarkové pečivo som získala od mojej dlhoročnej kolegyne Jarky Barošovej.

Mrkvovo-ananásový koláč

Ďaľší koláčik s využitím strúhanej mrkvy.

Lahodná lahôdková nátierka s polievkového mäsa pre Bábiku

Hovädzie mäso

Je tomu už viac ako 33 rokov, čo som vymyslel tento „presvedčovací variant“ pre svoju dcérku...

Hrnčeková bublanina s jahodami

Keď je sezóna jahôd, nesmie u nás chýbať bublanina. Táto s jahodami chutí vynikajúco...

Vajnorský osúch

Večera

Ide o miestnu "špecialitu" z Vajnor (dnes miestna časť Bratislavy), oblížete si všetky prsty :-).

Žemľovka s karamelizovanými jablkami

Mramorový koláč z pekárničky

;-)

Jablkové rezy

Tento jablčník je u nás najviac obľúbený, a keďže mi poslali znami jablká, hneď som...

Hovädzia roštenka s ryžou a pečenými zemiakmi

Hovädzie mäso

Hovädzie často nerobíme, ale keď už, tak si to vychutnáme.

Podplamenník

Večera

Viem, že tu je už veľa receptov na podplamenník, ale nám tento veľmi chutil, ...

Fazuľová polievka-rýchla

Touto fazuľovou polievkou poteším nejedného hosťa, je rýchla , chutná a dobre zasýti

Pečienkový perkelt

Kuracie mäso

Jednoduchý a rýchlo hotový perkelt z kuracích pečienok.

Obrátený jablkovo-tvarohový koláč

Očistené jablká nakrájame na plátky a dáme na plech vyložený papierom na pečenie, ktorý sme potreli...

Vianočné bonbóny

Keď sa ich odhodláte vyskúšať, neobanujete.

Tvarohové batôžky

Mala som zvyšný tvaroh a tak som upiekla šatočky z kysnutého cesta s tvarohom. Na raňajky...

Vegánsky zemiakový šalát s vegezelerovou rybou

Nikdy mi nechutil klasický zemiakový šalát pre mastnú majonézu, tak som ju vymenila za sójovú a...

Ovocný koláč

Je dobrý a jednoduchý, ovocie sa môže dať kompótové, mrazené alebo podľa sezóny. Ja...

Držková polievka so zemiakmi

Večera

S držkovou je to podobné ako s gulášom alebo kapustnicou, každý má svoj obľúbený a ten najlepší recept, či už pomerom surovín alebo pestrosťou prísad....

Čerešňový džem

. aj pre také antitalenty v zaváraní a džemovaní ako som ja :-)

Lievance s lekvárom a kyslou smotanou

Pripravil Jakub Reimitz, šéfkuchár reštaurácií Galloperclub, Malecón, Tapas Bar a hotela Albrecht v Bratislave (recept pre...

Nanukové rezy

Tento zákusok pripravujem na slávnostnejšie príležitosti ako je oslava narodenín či menín.

Mäsovo-mrkvové pečené fašírky

Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak prelisujeme, mrkvu nastrúhame najemno, syr nastrúhame nahrubo alebo nakrájame nadrobno....

Tatarčané bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Z múky, vajec a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme a narežeme na štvorce (približne 5 x...

Jednoduché jablkové šatôčky