Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Pohánku namočíme 2-3 hodiny pred varením. Varíme do mäkka. Pridáme soľ, kurkumu, vegetu....

Bezlepkové karamelovo-orieškové rezy

Na piškótovom ceste je jemný karamel s orieškami.

Polievka z lúskov so slaninkou

Polievky

konečne po 100 rokoch som mala opäť čas a chuť pridať recept na Varechu ... ...

Králik podľa Huberta

Hlavné jedlá

Je to jednoduchý recept a veľmi chutný. Mám ho od známeho.

Domáci šípkový lekvár podľa redaktorky Jarky

Je to piplačka, ale chuť lekváru je vraj taká úžasná, že sa naša kolegyňa Jarka...

Cestoviny a la Austria

Cestoviny

Nemám iný vhodnejší názov pre toto jedlo ako je "a la Austria", a...

V slaninke obalený zubáč s kalerábovým velouté

Hlavné jedlá

Filety zo zubáča umyjeme v studenej vode a osušíme, pinzetou vytiahneme kostičky. Filety rozkrojíme na 2 rovnaké...

Rôsol z jabĺk a limetiek

na 5 pohárov à 375 ml, Komerčný recept.

Mickey mouse torta

Torty

najradsej ho pripravujem na narodeniny svojim detom

Banánovo-škoricovo-medové muffiny

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista, pridáme med a roztlačený banán a znove premiešame. Potom pridáme múku,...

Domáce bonbóny

Bonbóniky sa nepečú a sú pre mslné jazýčky ako stvorené. Majú výbornú chuť. Potešia nielen...

Cviklové carpaccio s bryndzovou penou

Tvarohové pirohy s čučoriedkami

Z oboch múk, vajca, soli a vody vypracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do potravinárskej...

Krém z keksov marína

Tento krém mám velmi dlho ani neviem od koho som ho ziskala.

Výborný zdravý šalátik

Šaláty

všetky suroviny zeleninové si nakrájame

Bôčikový slimáčik

Bravčové mäso

Tento recept som dostal od mojej priateľky a pre jeho jednoduchosť som ho hneď vyskúšal a stalo...

Údené karé v slivkových slzičkách

Bravčové mäso

Údené karé dáme do vriacej vody a varíme približne 20 minút. Vychladnúť necháme vo vývare...

Fantastický granadír s pancettou

Cestoviny

Ja zásadne varím všetko oddelene. Pancettu narežeme na kocky a opražíme na troche bravčovej masti...

Jablkovo-škoricové slimáky bez pridaného cukru

3 jablká nastrúhame na jemno, nechávame aj šťavu. Pridáme jogurt, múku a sódu bikarbónu...

Hríbová polievka s rajbaničkou

Na oleji opražíme cibuľu, pridáme zeleninu, hríby a zalejeme vodou, povaríme 30 minút, ...

Čokokoláč

Vajcia s cukrom a olejom poriadne vyšľaháme.

Ružové vanilkové rezy s broskyňou

Maškrtníci doma mali chuť na niečo sladké ku kávičke. Upiekla som im tieto rezy z kakaového...

Jogurtové raňajky

Jednoduché, rýchle, chutné a zdravé raňajky...

Banánové lievance s omáčkou z černíc a čučoriedkovo-černicovým smoothie

Vysvetlím v skratke :D Bolo asi 3 hodiny po obede a chcela som nejaký dezertík. Samozrejme...

Baraní chrbat na spôsob diviny

Hlavné jedlá

ďalší recept od mojej kmotry.

Škoricové a kakaové osie hniezda

Do teplého mlieka pridáme kryštálový cukor a droždie. Necháme odstáť 15 minút.

Paradajkový šalát s paprikovým tofu

Tento recept posielam hlavne mojej mame. Často si telefonujeme a vymieňame recepty z delenej stravy...

Kuracie stehno caponata

Kuracie mäso

Syrový puding

Do vriaceho mlieka pridáme tuk, soľ a naraz vysypeme múku. Za stáleho miešania vypracujeme hladké tuhé cesto, ktoré...

Medovkový linzer koláč s tvarohom

Jednoduchý, rýchly a chutný.

Zabíjačkový tanier s jarnou zeleninkou

Bravčové mäso

Tento tanier som tu dala len preto, lebo väčšinou sa zabíjačkové špeciality konzumujú s nakladanými uhorkami...

Tatinkove lievance s dusenými jablkami a šľahačkou

Toto je špecialita nášho tatinka a tu je dôkaz...

Vanilkové muffinky z pravej vanilky

Tento recept ma spontánne napadol, keďže som nevedela ako využiť struk vanilky :)

Tvarohové gule s jahodami

V miske zmiešame vajce, tvaroh, krupicu a proteín.

Kvaková polievka s kyslou smotanou a pohánkou