Vyprážaný syr v špenátovom liste
Ked som bola naposledy na Slovensku, na jedalnom listku v jednej restauracii som videla syr vyprazeny...
Kuracie stehná v šampiňónovo-smotanovej omáčke s kapiou
Recept na kuracie mäso v smotanovej omáčke so šampiňónmi a kapiou. Podávané s kolienkami.
Medový krémeš
Recept mám od kolegyne. Robím ho keď sa stretne rodina. Krémeš je môj obľúbený -...
Hubové halušky
Sušené huby necháme hodinu odstáť vo vode. Potom túto vodu osolíme a huby v nej povaríme...
Jablkový piškótový koláč bez lepku
Upiekli sme si skvelý piškótový koláč bez lepku s plnkou z jabĺk a mascarpone....
Vodové oblátky
Tento recept si sem dávam skôr pre seba, pretože tento rok sa nám papier s receptami...
Pečené kura s plnkou
Víkendový obed ako od mamičky, to je voňavé pečené kura s jemnou pečeňovou plnkou. S...
Hermelínová nátierka
Cibuľu, hermelín, mäkkú salámu, tavený syr a natvrdo uvarené vajíčka nakrájame najemno.
Obyčajný bryndzový chleba
Už hodne dávno, niekedy okolo roku 1986/aspoň viete aký som zhruba starý/, sme mali veľkolepú oslavu. Varilo...
Bryndzový krém s pečenou slaninkou
Očistíme a nakrájame šalotku a cesnak. osmažíme dozlatista na bravčovej masti a zalejeme zeleninovým vývarom...
Upgrade-nutá knedľa vo vajíčku
Od malička mám veľmi rada knedľu vo vajíčku. Jedávala som ju od maminky len tak, s kečupom. Minule som však mala náladu túto starú, dobrú klasiku troška pozmeniť....
Slané krekry so semienkami
Každá zmena je vítaná. Aj keď je to iba malé pohostenie pre kamarátov alebo pre seba....
Schované záviny ( fotorecept )
Chcela som urobiť na obed niečo sladké a tak nakoniec to takto skončilo. Z 2/3 ...
Ratatouille s hlivou a haluškami
Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.
Čokoládové rezy s jogurtom
Jogurt, cukor a olej spolu vymiešame. Následne vsypeme všetky sypké suroviny a dobre vymišame ručným...
Sušienkový koláč s pudingom
V časti mlieka rozmiešame vanilkové pudingové prášky a zvyšné mlieko necháme zohriať. K zohriatemu mlieku pridáme...
Hríbovo-hrášková polievka
Nazbierali sme si na vychádzke v lese kuriatka , v záhradke už máme mladú zeleninku tak...
Vietnamský sumček po jánošícky
Pangasius hypophtalmus je sumcovitá ryba z ázijskych riek, chová sa a k nám dováža hlavne z...
Uletené krídelká
Kuracie krídelká osolíme, okoreníme, obalíme v múke, vo vajíčku zmiešanom s mliekom. Nakoniec...
Cesnačka ako má byť a kuracie nohy na šalotke v čiernom pive
... nemám rád, keď sa príde do nejakej reštaurácie, kde majú v ponuke cesnakovú polievku –...
Božie milosti s pečenými slivkami
Božie milosti v niektorých regiónoch Slovenska poznajú ako fašiangový recept, inde ich nepoznajú vôbec. Môžeme ich pripraviť...
Zemiaková roláda
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájané hlivy a spolu podusíme. Zmes pridáme k...
Jablčník podľa Slovenky
Tento recept bol uverejnený pred vyše 35 rokmi v časopise a tak sa dedí
Tvarohová zebra torta s ovocím
Všetky suroviny na cesto vymiesime a vtlačíme do vymastenej tortovej formy. Urobíme asi 3-4cm okraj.
