Hríbová polievka s rajbaničkou

Name: Hríbová polievka s rajbaničkou
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: hríby zmes, 12 g; voda; zelenina koreňová, 240 g; olej, 40 g; cibuľa, 20 g; soľ, 20 g; vegeta, 0,40 g; korenie čierne mleté, 0,40 g; vňať petržlenová, 4 g; múka hrubá, 52 g; vajce, 1 ks

redakcia, 9. septembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

12 g	hríby zmes
	voda
240 g	zelenina koreňová
40 g	olej
20 g	cibuľa
20 g	soľ
0,40 g	vegeta
0,40 g	korenie čierne mleté
4 g	vňať petržlenová
52 g	múka hrubá
1 ks	vajce

Postup

1
Na oleji opražíme cibuľu, pridáme zeleninu, hríby a zalejeme vodou, povaríme 30 minút, nakoniec urobíme z múky a vajca rajbaničku, ktorú zavaríme.
2
Podľa potreby polievku dochutíme koreninami, soľou a vegetou.
3
Pri podávaní pridáme najemno nasekanú petržlenovú vňať.