Fantastický granadír s pancettou
Postup
-
1
Ja zásadne varím všetko oddelene. Pancettu narežeme na kocky a opražíme na troche bravčovej masti. Cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme na bravčovej masti do sklovita na miernom ohni. Na záver vmiešame červenú sladkú papriku.
- 2
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Pozor, aby sa nerozvarili. Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme.
- 3
Všetko spolu zmiešame a podľa chuti ešte dochutíme. Podávame s kyslou uhorkou.
Tiež granadír:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu