Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

teraz zmeníme trochu druh mäsa tento recept mám od mojej kmotry

Mrkvové guľky

Robievam tieto guľky vždy na Veľkú noc, na Vianoce aj pri rôznych rodinných oslavách tak...

Hermelínové fašírky

Syr postrúhajte na hrubšom strúhadle. Pridajte vajcia, na drobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku,...

Čokoládová bábovka

Je to moja obľúbená bábovka hlavne preto, lebo sú tam kúsky čokolády.

Kuracie prsia v bazalkovej omáčke

Ľahká diétna kuracinka.

Prekladané šišky

Dezerty

Včera som piekla takéto šišky. Tento recept ma lákal tak som skúsila ale kto nemá...

Pudingová štrúdľa

treba komentár ?? ;)

Šalát z bažantích pŕs s prepeličím vajíčkom

Šaláty

Očistené, uvarené bažantie prsia nakrájame na malé kocky. Pridáme majonézu, soľ, korenie a...

Bryndzovo - smotanový krém

Mali sme chuť na ľahkú a rýchlu večeru. Vymiešala som nátierku z bryndze a smotanového krému...

Šošovicová polievka s kyslou kapustou

Najskôr šošovicu umyjeme a uvaríme do polomäkka. Pridáme k nej kapustu a celú cibuľu.

Ovocná bomba

Dezerty

vymiešame si žtky s cukrom do peny. postupne pridáme olej a mlieko, múku a kypriaci prášok...

Zemiakový ostrý guláš

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Biela kačacia pečeň s paprikovou omáčkou

Obed

Nakrájanú papriku opečieme na olivovom oleji, podlejeme šľahačkou, povaríme asi osem minút, rozmixujeme, ...

Paštéta z husacej pečene s nakladanými hubami

Nátierky

Kuracie prsia a husaciu pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Najemno nakrájanú šalotku restujeme na...

Kurča na kyslej kapuste

Kuracie mäso

Tento recept som si upravil na základe jedného receptu z časopisu život.

Kyšeľ z hubami

ďalší recept z môjho regiónu a je to bežný recept robíme ho často.

Uhorková limča

Nápoje

Keďže je vonku neznesiteľne teplo a telo si žiada aspoň trocha osviežiť nápojom tak som pripravila dobrotu...

Rebarborový koláč s malinovým dipom

Korpus: zo zmesi múky, cukru, soli a polovice masla pripravíme cesto, do ktorého pridáme...

Zajačie stehno na jablkovo–slivkovej kapuste

Zajačie stehná umyjeme, očistíme, namarinujeme v marináde zo soli, korenia, vína, cibule,...

Pomarančové muffiny

Tento recept patrí k mojim obľúbeným, lebo je veľmi chutný a príprava je rýchla. Tento...

Plnená paprika

Kuracie mäso

Takto to robila moja mamka a velmi mame radi toto papanicko!

Orechové hrebene

Mäsové guličky v rajčinovej omáčke

Je to niečo ako plnená paprika ale keďže tu predavaju len tie bell pepper a s tym...

Diabolská roštenka

Hovädzie mäso

Mäsko očistíme, narežeme na rezne, naklepeme. V miske zmiešame všetky horeuvedené suroviny okrem majoránky...

Shrekova polievka

A prečo práve Shrekova? To je veľmi jednoduché, je zelená rovnako ako známa rozprávková postavička Shrek...

Kapustovo–gulášová polievka

Kapustu nasekáme nadrobno a dáme do hrnca. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji doružova, pridáme papriku a...

Máslová bramborová polévka

Snad nejrychlejší polévka. Jednoduchá. A právě v tom je její krása.

Kapustnica s parenými buchtami

Na oleji alebo masti usmažíme cibuľu.

Jablková torta

Torty

Nezvycajny nazov pre jablkovy kolac, ale chutou aj vzhladom sa vyrovna ovocnym tortam.

Dedova lenivá paprika

Hovädzie mäso

Tento recept mám od deda. Recept je robený v multifunkčnom hrnci a postupne sa do neho len prihadzujú suroviny....

Rýchly šalát

Tento šalát pripravujem vždy, keď si ho moja najmladšia dcéra vyžiada. Je rýchly, lacný a hlavne chutný....

Tvarôžkový koláč

Slané chuťovky

Jednoduché a chutné pohostenie pre návštevu, alebo len taká chuťovka k vínku alebo pivu.

Morčacie stehno dolné na paprike

Večer som vytiahol mäso z mrazničky, že sú to morčacie prsia. Bolo to tak zmrazené,...

Brokolica s jogurtom

Predjedlá

Brokolicu rozoberieme na ružičky, krátko povaríme, zlejeme a necháme odkvapkať. Jogurt ochutíme citrónovou šťavou...

Rýchly musli koláč

Keď sa mi nechce vymýšľať, alebo hľadať nový recept, často robievam podobné koláčiky, ktoré...

Vegetariánska kapustnica