Jablkový koláč
Jablkový koláč

Jablkový koláč

rubyrom - fotkarubyrom, 18. októbra 2018
Jablkový koláč
Foto: rubyrom
40 minút
príprava
50 minút
na 180 °C

Suroviny

550  g (+ na posypanie dosky)
200  g
250  g
2 ks
1 bal.
 hrsť namočené v rume
2  hrste nasekané
2-3 bal.
1  kg
1 ČL (na opraženie strúhanky)
3  PL
1 ks na potretie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, změklé máslo, vejce, vanilkový cukr a zpracujeme těsto, které necháme v lednici asi půl hodiny uležet zabalené ve folii.

  2. 2

    Těsto rozdělíme na dva stejné díly a vyválíme na velikost plechu a pomocí válečku přeneseme na vymazaný plech. Posypeme na másle opraženou strouhankou a poklademe nahrubo nastrouhanými a vymačkanými jablky. Posypeme skořicovým cukrem, rozinkami a nasekanými vlašskými ořechy.

  3. 3

    Přikryjeme druhým plátem těsta, potřeme rozšlehaným žloutkem s trochou vody a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C dozlatova.

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
Chcela som sa aspon raz pochvalit, ze som upiekla z Varechy kolac. Len, co som ho dokoncila, prisiel synovec aj s rodinou. Odfotit som ho nestihla, tak im chutil. Este prisla aj kamoska s dcerou. A je zjedeny. Bol velmi dobry.

Pridaj komentár k receptu: