Kurací šalát so syrom

Name: Kurací šalát so syrom
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: kuracie prsia, 2 ks; paradajky tvrdé, 4 ks; korenie čierne mleté; soľ; olej, 40 g; paprika červená, 1/2 ks; syr ementál, 200 g; syr balkánsky, 200 g; lístky bazalky; tymián; vňať petržlenová; olej, 5 PL; ocot vínny, 5 PL; cukor, 1,5 PL; listy šalátu na vyloženie misy

redakcia, 31. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

2 ks	kuracie prsia
4 ks	paradajky tvrdé
	korenie čierne mleté
	soľ
40 g	olej
1/2 ks	paprika červená
200 g	syr ementál
200 g	syr balkánsky
	lístky bazalky
	tymián
	vňať petržlenová
5 PL	olej
5 PL	ocot vínny
1,5 PL	cukor
	listy šalátu na vyloženie misy

Postup

1
Na oleji opečené, osolené a okorenené kuracie prsia necháme vychladnúť a zmiešame so syrom, paradajkami nakrájanými na kocky, pridáme papriku nakrájanú na prúžky a dáme do chladu.
2
Zmiešame olej, ocot, soľ, korenie, posekané korenie, PL vody, trochu cukru, nalejeme na šalát a premiešame.
3
K šalátu je vhodný biely chlieb.