Detská krupica "Grís"

Name: Detská krupica "Grís"
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: mlieko, 1; krupica, 7; cukor kryštál, 4; škorica mletá; soľ, štipka

bejulienka, 31. októbra 2011

Foto: bejulienka

Je u nás veľmi obľúbená, varím ju min. 1x za týždeň, aj pre dospelákov. My ju máme asi ešte radšej ako deti. Nikdy nezabudnem Zobraziť celý popisJe u nás veľmi obľúbená, varím ju min. 1x za týždeň, aj pre dospelákov. My ju máme asi ešte radšej ako deti. Nikdy nezabudnem na chuť krupice mojej starej mamy. Je to síce už pár desiatok rokov dozadu, ale akoby som ju jedla len včera. Bohužiaľ, takú sa mi už nikdy nepodarilo spraviť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

8 minút
tepelná úprava

Suroviny

1	mlieko
7	krupica
4	cukor kryštál
	škorica mletá
štipka	soľ

Postup

1
Do 1 litra mlieka, ktoré sa už varí ihneď pridám 7lyžíc krupice, ktoré rozsypem, nie vsypem do mlieka, pridám 4 lyžice cukru, štipku soli a za stáleho miešania varím po požadovanú hustotu. My nemáme veľmi radi hustú krupicu.
2
Rozlejem do misiek, na krupicu nasypem škoricový cukor alebo ešte lepšia je mletá škorica , podľa potreby a poukladám čokoládu na varenie v tvare krúžkov. Od určitého času ju používam aj ako polevu. Má pre mňa lepšiu chuť.
3
Nechám trošku vychladnúť a papáme
4
A vy ako robíte krupicu?

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 31. októbra 2011 o 17:11

Po rokoch som ju robila minulý štvrtok vnučkám (a sebe!) na obed. Už som nevedela čo im navariť, tak mi napadlo toto. Ale nevaríš ju správne. Ja ju varím rovnako ako ty, ale vnučky reklamovali, že v nej nie sú hrčky a taká hrčkavá je vraj lepšia. Toto tvrdili už moje dcéry (babke sa občas pár hrčiek podarilo, tak tvrdili, že tá jej im chutí viac). A predstav si, že keď som to hovorila kolegyni, tá tiež tvrdila, že ona tam tie hrčky má rada.
Tak vidíš, my sa usilujeme, aby bola hladká (veď sme voľajaké kuchárky) a nezavďačíme sa.

@zareaguj

Pekný komentár