Pre milovníkov tvarohu a čokolády. Jednoduchá a rýchla príprava rolády, ak sa ohlási nečakaná návšteva ;-)
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Najskôr vyšľaháme sneh.
-
2
Vyšľaháme žĺtky s cukrom do penista a postupne pridáme preosiatu múku.
-
3
Zľahka vmiešame tuhý sneh.
-
4
Vmiešame kakao. Cesto má byť vymiešané krátko a zľahka aby bolo nadýchané.
-
5
Vylejeme na plech (ja som použila plech s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme 10-15 minút na 180 °C (plynová rúra: 3 stupeň)
-
6
Zatiaľ si pripravíme tvarohovú plnku. Tvaroh rozmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme zmäknuté maslo (maslo nemusí byť)
-
7
Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku a po 2 minútach, stočíme spolu s papierom do rolády.
-
8
...
-
9
Vychladnutú roládu opatrne rozvinieme, dáme dole papier a natrieme tvarohovou plnkou.
-
10
Roládu opäť zavinieme a dáme stuhnúť do chladničky. Spravíme si čokoládovú polevu, ktorú pripravujem zo 100 g horkej čokolády, 70g masla a roztopím vo vodnom kúpeli. Roládu polejeme polevou a ľubovoľne ozdobíme.
-
11
Hviezdičky dcérka vykrojila formičkou z jablka a môžeme ponamáčať do čokoládovej polevy.
-
12
Prajem dobrú chuť!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
@elka56 tiež rada dávam ovocie, ale najradšej keď je čerstvé, ako aj v tomto recepte varecha.pravda.sk/recepty/jahodova-rolada-fotorecept/1701...
@douglas ale dokážeš, len skús a uvidíš ako sa aj tebe krásne podarí je jednoduchá, nie vôbec profesionálna :-)
@vierutt tak nech aj chutí :-)
Ďakujeme,že sem pridávaš také dobroty:-)
prosim odpiste mi:)
A aj na mini tortičky som použila tvarohovú plnku a ide to aj bez želatíny
Rado sa stalo a tiež ďakujem ;-)