Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Jedným z posledných ovocí zo záhrady sú jablká. Zvyknem niečo upiecť zo sezónneho ovocia.

Chrobáčiky

Minule @glosterka založila temu o párkoch, tak prikladám moj skromný recept, ako pripravujem klobásky, alebo špekáčiky(je...

Česnečka krémová

Polievky

Tento recept mám od syna kuchára.

Kakaové vejáre

Tento recept som našla na internete, veľmi sa mi páčil a vyskúšala som ho. Miesto...

Škoricové srdiečka s višňovým džemom

Múku preosejeme do hlbšej nádoby, pridáme vanilínový cukor, cukor, puding a škoricu. Sypkú...

Fazuľovica na sladko zasekaná slaninkou

Toto je jeden zo spôsobov ako varia starí prievidžania fazuľovicu. Zásadne sa podáva so zemiakovými babkami...

Jablkový závin so strúhaným perníkom

Lístkové cesto rozvaľkáme na tenko. Do stredu lístkového cesta dáme na jemno nastúhaný perník ( niekedy...

Pikantný šalát so šunkou

Tento dobrý recept pochádza od mojej mamy, keď nám ho ešte začala robievať keď sme boli ešte...

Výborná štrúdľa z kyslého mlieka

Všetko vymiesime dokopy a urobíme cesto ktoré necháme stáť do druhého dňa. Potom vypracujeme tri štrúdle...

Domáce rezance s bazalkovým pestom

Cestoviny

... a ešte so sušenými paradajkami a so skaramelizovanou hlivou...

Kvaka

Dezerty

Náš obľúbený kysnutý koláč

Fašírka vcelku so zemiakovým šalátom

Náš dnešný nedeľný rýchly obedík.

Ľahký cottage šalát

Zemiaky uvarené v šupe pretlačíme cez sito.

Morčacie rezne

Hlavné jedlá

už neviem kedy som to robila prvý rát, ale osvedčil sa a robím ho len na Vianoce...

Rezeň Láska

Keď som sa v sobotu dozvedel, že budem v pondelok maľovať kuchyňu, tak som hneď...

Jablkový čaj/fotorecept/

Nápoje

Pri odkladaní urody sa vytriedilo hodne jabĺk, ktoré je treba spracovať a toto je jeden zo spôsobov......

Bravčové stehno s lečom v pomalom hrnci a karfiolový prívarok

Mám veľmi rád mäso s lečom v pomalom hrnci. Dáte do hrnca a robí sa to...

Zapekaná cuketa s Nivou

Jednoduché a rýchle jedlo s minimum surovín. Napriek tomu chutné.

Čiernohorsky rezeň

pridávam ďalšie recepty z môjho archívu a tento mám od našej pani kuchárke z predchádzajúceho zamestnania

Jablčná Sacher bábovka

Výborná jablková bábovka s ganache polevou.

Klobása v lístkovom ceste

Lístkové cesto rozvaľkáme a položíme naň zmes nasekanej farebnej papriky a feniklu. Pridáme celú klobásu a...

Bravčové mäsko s orechovou omáčkou

Úplne nenáročný receptík, ktorému však dodávajú netradičnú chuť vlašské orechy...

Šalát s diétnou salámou

Šaláty

Ja ho robím takto a je super, mojím chutí.

Cukinovo kurací guláš s hlivou

Kuracie mäso

Chutný gulášik, ktorý vám neohrozí cholesterol :-)

Zapečené chleby

Rýchla príprava, rýchla večera.

Mrkvová torta

Keď som prvý krát čítala tento recept, hneď ma oslovil. Páčilo sa mi, že jedna z...

Slané prasiatka

toto je recept od mojej kolegyne ... okrem toho že prasiatka sú veľmi chutné, sú aj...

Oči - skrytá roláda v orechom ceste

Orechové cesto je svetlejšie ako na fotke.

Čokoládovo-gaštanová torta (bezlepková)

Torty

Múku, pohánkovú krupicu, cukor, štipku soli, prášok do pečiva, kakao, celé...

Hruškovo-jablková štrúdľa

Táto štrúdľa je veľmi jednoduchá, ale za to očarí výbornou vláčnou chuťou.

Acidková bublanina s jahodami

Jednoducho, rýchlo a hlavne chutne.

Orechové koláčiky

PRÍPRAVA CESTA: Preosiatú múku zmiešame s kypr. práškom. Pridáme uvarené a najemno postrúhané zemiaky, pokrájené...

Kysnuté buchty s džemom

Hlavné jedlá

Cukor, soľ a maslo rozpustíme v zohriatom mlieku. Droždie rozdrobíme do múky, pridáme vajce, nastrúhanú...

Plávajúce vajíčka - lodičky

Čakala som návštevu a tak som pre ňu pripravila toto malé pohostenie. Pre tento recept som sa...

Šošovica s vajíčkami