Foto: sladkacokolada
Recept som našla v starom časopise, je veľmi jednoduchý a celkom chutný.
30 minút
na 190 °C
na 190 °C
Postup
-
1
Múku, cukor, vajce, maslo, kypriaci prášok a mlieko dáme na dosku a všetko spolu zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme pol hodinu odpočívať.
-
2
Cesto rozvaľkáme a prenesieme na vymastený plech. Pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút.
-
3
Keď je cesto napoly upečené, potrieme ho lekvárom, ja som použila na polovicu jahodový džem. Posypeme posekanými a opraženými orechami.
-
4
Vložíme spať do rúry a dopečieme podľa potreby. Ja som dopekala asi 10 minút. Po vychladnutí nakrájame na obdĺžniky a máčame do roztopenej čokolády.
-
5
moje Truffles
@babkamt ja mám tento recept z časopisu, opísaný je v plnej dávke, z ktorej oni spravili 30 ks a nakrájali 2x6 cm kúsky. Či to naozaj zodpovedá skutočnosti neviem, lebo ja som robila iba z 2/3 dávky , lebo sme boli len dve. Najlepšie bude, keď si cesto najskôr rozvaľkáš asi na 1,5 cm hrúbku a potom prispôsobíš plech.
Už pracujem na iných Truffel receptoch, mám novú receptúru a možno aj lepší postup a určite ľahší ... od tejto osoby :)
www.facebook.com/MarcoPierreWhite...