Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

... srnec zo Slovenska, cesnak zo Španielska, Maďarská papriková pasta, horčica z Francúzska...

Špenátovo-zemiakové guľky s bryndzou a údenou slaninkou /fotorecept/

Špenát a zemiaky veľmi dobre idú k sebe. Tieto základné suroviny som spracovala s vajíčkom, ...

Králík na smetaně

Králíka rozporcujeme a předek necháme na vývar, který si uvaříme předem. (Z předku dělám polévku...

Lefeta

Obed

Je to starý recept z babičkinej kuchárskej knižky.

Grilované koleno

Koleno umyjeme a nasolíme a posypeme gril korením...

Prudkojedlý paprikáš na smotane z teľacích držiek - pre Božuľku

Hovädzie mäso

… a sľuby sa majú dodržiavať! Držky nikdy neodmietnem, aj keby „me malo rozcisnuc“. Môj...

Zemiaky zapekané s bryndzou

Dlho som uvažoval ako upiecť zemiaky s bryndzou. Tak aby nám to chutilo a zachovalo chuť...

Jednoduchý cviklovo-kakaový koláč

Veľmi chutný a jednoduchý cviklový koláč, ktorého príprava vám zaberie len pár minút.

Kurča lenivej mamy

Aj uprostred týždňa treba nakŕmiť tri hladné krky. Tak som sa snažila vykúzliť niečo chutné, ...

Hubové rezne

Takto naša mama robila "houbové řízky". Tu na Slovensku som ...

Záhorácke kapustníky

Kapustový prívarok s bravčovým karé

Pre milovníkov prívarkov odporúčam pripraviť na obed alebo večeru.

Žĺtkové rezy so slivkovým lekvárom

Každá rodina má svoj overený recept na tieto tradičné slávnostné koláče. U nás boli žĺtkové koláče...

Škvarkové vrkoče

Škvarkové pagáčiky sa u nás v rodine pečú skoro pravidelne, no teraz som tvar trocha pozmenila...

Mäkučký langoš so syrovou plnkou

Veľmi jednoduché a chutné jedlo pre celú rodinu. Langoše chutia výborne samotné, ale aj ako...

Jablkovo-pomarančová marmeláda s koňakom

Komerčný recept.

Rybacia polievka podľa starých rodičov

Večera

Tuto polievku som jedával od malého chlapca. Pôvodne v recepte boli čerstvé ryby a huby priamo z lesa. Keďže sme sa ako deti drhli kostičkami z ryby, tak recept prešiel úpravou....

Bramborové smaženky plněné salámem

Bramborové smaženky plněné salámem patřily do jídelníčku mého dětství. Ještě víc než mně, chutnaly mému...

Bravčové filé du Barry podľa Slovenky

Madame Du Bary bola milenkou francúzskeho kráľa Ludovíta XV. -ho. Mala rada fajnové jedlo a...

Londýnske rezy

Tento recept mám ešte od mojej mamičky a keďže ja som už babička, tak je...

Huspenina s chudým mäsom

Keďže táto huspenina chutí celej rodine, tak som sa rozhodla, že sa podelím s mojím...

Palacinky s banánom v čokoláde pre mlsných

Občas dostanem mail s lákavými receptami a toto je jeden z nich, len som ho trocha upravila...

Detská zeleninová polievočka

Cestoviny

Pripravujem ju mojim deťom na všetky možné spôsoby - od rôznych druhov zeleniny po rôzne druhy cestovín...

Lasagne po slovensky

Cestoviny

Pretože bryndzové halušky patria k mojim obľúbeným jedlám a lasagne tiež, napadlo ma, že spravím...

Bravčový steak 7 korení

Určite sa Vám tento receptík bude páčiť.

Bublinkové langoše

Dnes som mala pravnúčatá a rozkázali si langoše.

Obrátený slivkový makovec

Výborný koláčik s chuťou sliviek, maku a škorice.

Palacinky plnené tvarohovou plnkou i marhuľovým džemom

Výborné na obed i na večeru. Palacinkové cesto roky pripravujem podľa tohto osvedčeného receptu.

Bryndzová nátierka

Jednoduchá rychla a chutná pomazánka

Torta na birmovku

Torty

Keďže rada pečiem, tak som vyrobila túto tortu pre moju vnučku. Inšpirácia prišla pri prezeraní...

Veľkonočná vaječná tlačenka so želatínou

Slané chuťovky

Želatínu necháme napučať v zeleninovom náleve 10-15 minút.

Išlerky

Dezerty

Recept pochádza od mojej príbuznej, ona ho mala od svojej starkej. Pečiem ho každe Vianoce a...

Škvarkové pagáčiky č.2

Slané chuťovky

Študovaním a porovnávaním rôznych receptov na škvarkové pagáče som zistila jedno nepísané pravidlo, a síce, ...

Srnčí steak pre labužníkov

Umyté a osušené mäso nakrájame na rezne, naklepeme ich, posolíme a okoreníme. Prešpikujeme ich...

Rýchly kežmarský koláč