Slaná torta podkova fotorecept

Postup

1. 1

   Preosejeme si múku pridáme soľ, PDP, cukor dobre premiešame. Urobíme si kvások, mielko trochu zohrejeme a dáme doň olej, a rozšľaháme vajcia a citrónovú šťavu. Potom to všetko spojíme a vypracujeme a necháme na teplom mieste nakysnúť.

   
2. 2

   Po necelej hodine som mala cesta nakysnuté.

   
3. 3

   Medzi tým ako mi cesto kyslo som si pripravila tortu. Vystlala som si ju pečiacim papierom.

   
4. 4

   No a vykysnuté cesto vložíme do pripravenej formy.

   
5. 5

   Necháme ešte asi 30 minút vo forme podkysnúť a po podkysnutí pečieme 30-40 minút v rúre na 180-200 stupňov - treba sledovať. Každá si svoju rúru poznáte. Cesto upečené.

   
6. 6

   Nechala som vychladnúť. Potom som odkrojila vrch aby som mala podkovu rovnú a rozkrojila som ju na tri časti. čiže 2x.

   
7. 7

   Urobila som si nátierku: Maslo 200 g, syr bambíno maxi 1 ks, údená šunka 200 g, paprika údená, paprika chilli - všetko som dobre premiešala a naplnila som podkovu. Potom som si znovu rozmiešala maslo 200 g, syr bambíno maxi 1 ks a tým som potrela boky a vrch podkovy. Nastrúhala som syr a ním som obložila boky podkovy. No a na rad prišlo konečné zdobenie. Robila som salámové a šunkové ružičky a dozdobila paradajkami vykrojila uhorkové kolieska a do nich som vložila paradajky a vyplnila zeleným. No a konečný výsledok je tu.

   
8. 8

   Ďalší pohľad.

   
9. 9

   Ešte jeden pohľad.

   
10. 10

    No už len aby sa páčila a chutila.

    
11. 11

    Oslávenci.

    
12. 12

    Podkova rozkrojená a chutila čo ma potešilo.