Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Trošku prácne, ale úžasná chuť výsledného diela stojí za trošku námahy!...

Plnené kuracie rezne v cestíčku

Mäso nakrájame na plátky, ktoré naklepeme z oboch strán, osolíme a okoreníme.

Sadovnícka pečienka

Bravčové mäso

Mäso posolíme, posypeme rascou, pridáme polovicu oleja a upečieme domäkka. Podľa potreby počas pečenia podlievame....

Pečené zemiaky so sušenou slaninou a šalátom

Večera

Pečené zemiaky, to je dobrota vždy. Vyskúšajte skvelú kombináciu so sušenou šunkou....

Šatôčky plnené lekvárom

Starý recept, tieto šatôčky sa robili po zabíjačke z bočného sadla, ktoré bolo vynikajúce na pečenie....

Bravčové kotlety na rošte

Bravčové mäso

Z umytého bravčového karé nasekáme štyri kotlety. Slabo ich naklepeme, posolíme, potrieme rozotretým cesnakom...

Domáci lekvár zo šípok (sverbovuzy)

Od známeho sme dostali cca 5 kg čerstvo nazbierané šípky – v našom nárečí šípky voláme sverbovuza...

Špízy z jahňacieho stehna so zeleninou a s bylinkovou salsou

Bôbovo-zemiakové placky s kyslou kapustou

Bôb je veľmi hodnotná strukovina a je škoda, že ho z nášho jedálnička vytlačila fazuľa....

Medovníčky mäkké

Dezerty

Z múky, práškového cukru, medu, sódy, vajec perníkového korenia a Palmarinu či Heri...

Cuketové muffiny s kukuričnou múkou

Cuketu nastrúhame najemno, osolíme a necháme odstáť 10 minút, aby pustila vodu.

Cestoviny zapekané s lekvárom a orechami

Cestoviny

Sladké a predsa aspoň trocha zdravé vďaka orechom....

Vyprážaný karfiol

Karfiol milujem, neznášam obaľovať.

Jednoduchý zemiakový šalát

Tento recept som využila ako prvý z knihy, ktorú som dostala ako vianočný darček....

Bedľová roláda

Túto úžasnú roládu som našla pred rokmi na webe pre hubárov....

Banánová žemľovka

Olúpané jablká nakrájame na plátky, banány na kolieska. Ovocie dáme na rozohriatu panvicu s tukom....

Tvarohové kroketky

V šupke uvarené zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Prelisovaný tvaroh vymiešame s cukrom a...

Palacinková torta s paradajkami

Nevšedná kombinácia, ale výsledok stojí zato. Robím túto "tortu" v lete, keď mám...

Bravčový guláš s batatami a hubami

Bravčové mäso

Budem rád a šťastný, pokiaľ niekto z Vás, priatelia na Varecha.sk, použije moju technológiu na podobný guláš, ale so súčasnými dostupnými hubami u nás doma na Slovensku....

Citrónové muffiny s makom

Svieže, chutné, rýchle a jednoduché!

Kuracie lýtka na zelenine

Kuracie mäso patrí medzi najobľúbenejšie a najčastejšie používané i v našej domácej kuchyni....

Bezlepkové vianočné perníky

Dezerty

Suroviny spracujeme na hladké cesto, vyvaľkáme a pomocou formičiek vykrajujeme rôzne tvary.

Marinovaná a pošírovaná fileta zo pstruha s granátovým jablkom a uhorkou

Placky z kuracích pečienok

Ak máte radi kuracie pečienky, vyskúšajte si ich pripraviť trochu inak.

Špagety s kuracím mäsom a paradajkovo-syrovou omáčkou

Jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému nemusíte vyhadzovať staršie paradajky.

Koláčiky s jablkovou plnkou

Tieto koláče robím na Silvester. Mám ich rada, lebo v nich nájdem všetko čo mi...

Vajíčková nátierka s vlašskými orechmi

Výborná nátierka a vlašskými orechmi.

Zemiakový šalát s majonézou

Celé zemiaky uvaríme v šupke domäkka. Vajcia uvaríme na tvrdo. Necháme vychladnúť.

Špenátová roláda s bryndzovo-syrovou plnkou

Nevedela som čo variť, tak som urobila toto z toho, čo bolo doma. A...

Závin s červenou cibuľou

Večera

Mnohí z nás nevedia, čo s červenou cibuľou. Ponúkam preto recept, ktorý nesklame.

Ríbezľová bublanina

Tá kyslastá chuť tohto koláča je úžasná.

Čokoládovo-orechové špaldové košíčky

Dezerty

Krehké košíčky z celozrnnej špaldovej múky, vlašských orechov a kakaa....

Hruškový crumble s utajenou vianočkou

Ak netušíte, čo podniknúť s končekom vianočky, o ktorý nikto nejaví záujem, skúste ju...

Zeleninový šalát s chrenom

Zeleninových šalátov nie je nikdy dosť. A ak k šalátu pridáme chren, dostaneme sa do...

Pikantné pučené zemiaky s cícerom