Moja „Čína“
Môj nedeľný obed som si chcela nejako ozvláštniť. Rozhodla som sa, aby bol aj zdravý...
Kvások Tangzhong - water roux kvások alebo želatinizácia škrobu
Našla som nový kvások, ktorý som ešte nepoznala... :-))). No tak som ho ihneď musela...
Kuracie prsia marinované v limetkách, koriandri a čili
Kuracie prsia nožom upravíme na rovnakú hrúbku tak, aby vznikol steak. Pripravíme marinádu z olivového...
Bazalkovo-cesnakový olej
V minulom živote som určite žila niekde pri Stredozemnom mori, lebo kombinácia vône bazalky, cesnaku...
Srnčie steaky s omáčkou z červeného vína
Tento recept mám od kamarátky z Anglicka, skúšala som ho práve kvôli tým divokým kombináciám a...
Kapustové karí
Cesta k vegetariánstvu je veľmi kreatívna :-) človek sám seba aj druhých potrebuje prekvapiť. Recept...
Rezy deň a noc
Tento recept mám z krúžku varenia. su to velmi dobre rezy . a je to jednoduchy...
Šalát z listov kučeraveho kelu
Rýchly šalát vhodný k samotnej konzumácii, alebo ako príloha. Recept je od Angely Liddon z...
Falafel
Falafel, známejší aj ako cícerová fašírka, pochádza z Ázie. Pôvodná receptúra je typická pre...
Dvojfarebné kocky- bezlepkové
Tento koláčik kedysi piekla moja mama. Ja som vyskúšala bezlepkovú verziu a musím povedať, že...
Vareškový koláč
Vajcia a práškový cukor vymiešame šľahačom, primiešame zostatok a vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Pečieme pri...
Jogurtovo-tvarohová torta s jahodami, mandarínkami a želatínou zo šťavy z ovocia
Chcela som využiť všetko, čiže aj šťavu z konzerv z ovocia ktoré som do torty dávala...
Tortilly zapečené s houbami
Hledala jsem využití pro velké množství zamražených i sušených hub a inspirovala jsem se v kuchařském...
Japonská palacinka z ovsených vločiek
Ja osobne mám najradšej jednoduché dezerty - najmä ovocné. Túto japonskú palacinku milujem - väčšinou si...
Banánovo-čokoládové cupcakes
Neverila som, že muffin sa dá povýšiť na úroveň skutočného zákusku, ale bola som unesená,...
Kuracie prsia s oreganom
Na rozpálenom oleji opražíme dozlatista nadrobno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridáme kuracie prsia, nakrájame...
Kokosové rožky s čokoládkou
Je to bežný recept ktorý pečiete viaceré. Mám ho už asi 30 rokov. Je to koláčik ktorý...
Žemle zo 4 druhov múk, pečené v remoske
Pečiem, pečiem pečiem, skúšam, skúšam, skúšam, chleby a pečivo, už rok...
Kuracie prsia so syrovou zálievkou
Z kuracích pŕs si nakrájame 6 rovnako veľkých plátkov, jemne ich vyklepeme a okoreníme vegetou...
Bezlepkové maslové sušienky bez vajíčka
Všetky suroviny spracujeme na vláčne cesto. Odložíme ho na 15 minút do chladničky.
Tvarohovo– čokoládové buchty v malinovej omáčke
Do malej časti vlažného mlieka rozdrobíme droždie, nasypeme cukor, rozmiešame, jemne zaprášime múkou iba...
Dusené kuracie prsia s vlašskými orechmi a omáčkou z granátového jablka
Stránku "www. varecha. pravda. sk/recepty" navštevujem už dlhší čas, ale až teraz som sa odhodlala prispieť...
Solivarská mačanka
Čítala som tu jeden recept na mačanku, ale ja ju robím trocha ináč... možno Vám zachutí...
Mäsové guľky s karí omáčkou
V miske si zmiešame mäso, vajíčko, rímsku rascu, kurkumu, koriander a trocha soli dobre...
Jabĺčka v župane
Z mlieka mučky vajka a cukrov si spravime cestičko, ktore trosku dosolime stipkou soli, a nahadzeme...
Malinovo-tvarohová torta nepečená
Svieža letná nepečená torta z neodolateľnou chuťou malín. Pripravená za 30 minút.
Zaváraná tekvica
Tekvicu pokrájame na malé kocky a povaríme v okyslenej vode 10 minút. Horúcu precedíme a vložíme...