Bramboráky s anglickou slaninou a křenem
Očištěné bambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu.
Zabíjačkový plnený kapustný list
Keď sa u nás konala zabíjačka, v kuchyni sme sa my ženy zvŕtali ako že inak,...
Točený medovník
Je to medové cesto, pečiem ho hlavne k Vianociam, nie je suchý ako vykrojené medovníky....
Vianočná kapustnica
Vianočná kapustnica z nášho štedrovečerného a silvestrovského stola. Podávame s vianočkou, dlhé roky, zvyk...
Karamelový zákusok
Recept som dlho hľadala na internete, taký ktorý by mi najviac vyhovoval, hlavne podľa surovín,...
Už to kvičí na ihličí
tento recept mám z jedného časopisu kde ho publikoval Oldo Hlavaček.
Kapustové halušky
Halušky: zemiaky si nastrúhame pridáme hladkú múku, vodu, soľ a jedno vajce. Urobíme si...
Francúzske zemiaky trošku inak
Práve som zohnala všetky suroviny na vynikajúce francúzske zemiaky. Je to stará klasika, ale s malým...
Psia večera
Pridávam pre tých, čo majú takého fajnové psa ako my, alebo ak niekto chce tomu...
Zapekané gnocchi so zeleninou
Na internete je síce tristotisíc receptov na zapekané gnocchi, ale aj napriek tomu je tento niečim...
Zemiakove krokety s ementálom
Toto jedlo je veľmi vdačné, jednoduché na prípravu, chutné a zároveň sýte. Môže sa...
Pohánka so šampiňónmi a mini mozzarellou
Pohánku je možné využiť rôzne, napríklad ju skombinovať s hubami. Táto je zapekaná a podávaná...
Vyprážané cibuľové kolieska v pivnom cestíčku
Všetko spolu poriadne rozmiešame, tak aby nám vzniklo hladké cestíčko, do ktorého poukladáme kolieska cibule....
Šalát z červenej repy a kuracieho mäsa
Pomerne jednoduchý a výborný šalát, ktorý mi pripomenul, aká výborná vie byť pečená červená repa....
Čokoládovo-mandľová bábovka
Typický rakúsky múčnik s názvom Mohr im Hemd, čo v preklade znamená "černoch v košeli"...
Cestoviny na taliansky spôsob
Keď som pracovala v Taliansku tak nám tam robili tieto cestovinky a mne veľmi chutili a tak...
Tvarohovo-kokosový dezert
Vlastne len tip na kombináciu chutí :) Také zdravé nebíčko v papuľke
Zapekaná krkovička s nivou
V surovinách neuvádzam množstvá, každý si ich upraví podľa počtu stravníkov. Pokrájané zemiaky predvaríme 10 min.
Vegan palacinky (pancakes)
Nie sú to síce tie naše klasické palacinky, ale príprava je v podstate taká istá a...
Zuccotto - exkluzívna šľahačková bomba
"Malá tekvica", florentský krémový zákusok je veľmi chutný dezert pochádzajúci z Talianska. Túto moju verziu...
Cestoviny s cottage cheese a orestovanou cukinou
Orestovaná cukina má svoju nezameniteľnú chuť a v spojení s cottage cheese krásne vynikne, túto omáčku...
5 uholník na tortu lopta (fotopostup)
Pridavam navod, ako spravit predlohu na 5 uholnik na tortu lopta.
Hanácky šalát
tento recept mám od spolupracovníka a je dobrý koštoval som ho.
Nepečená orechová roláda
Túto roládu moje deti zbožňujú, moj syn sa kvoli nej naučil jesť orechy... toto je...
Plnená kuracia roláda
Keď sme na chalupe tak rada varím jedlá, ktoré sa dajú jesť teplé aj za strudena....
Šalát s avokádom a perličkovou mozzarellou
Perličková mozzarella je klasická mozzarella, tvarovaná do drobných guľôčok, ktoré sa svojou veľkosťou hodia k...
Kurča na paprike
Nakrájanú cibuľku urestujeme na tuku. Pridáme mletú sladkú papriku, zamiešame a ihneď pridáme 1–2 šálky...
Študentská pečať
Je to naša obľúbená cukrovinka, ktorú pravidelne robievam na Vianoce a Veľkú noc... veľmi...
Hríby marinované - Grzyby marynowane
Kupil som aj ja, aj zena... Sampiony. Pekne biele, tak stredne velke.....
