Kuracie rolky so stonkovým zelerom fotorecept

Postup

1. 1

   Prsia som narezala na väčšie pláty a naklepala cez fóliu.

   
2. 2

   Z oboch strán som ich osolila, okorenila farebným korením, jednu stranu natrela horčicou a ukladala náplň. Kúsky stonkového zeleru, ja som dávala po dva, kúsok farebnej papriky, anglickej slaniny a pridala som aj hranolček goudy.

   
3. 3

   Stočila som rolky a upevnila ich ihlami.

   
4. 4

   Rolky som opiekla na pánvici na oleji, odložila a na výpeku som spenila cibuľu a pridala údenú papriku.

   
5. 5

   Po rozmiešaní som cibuľu zaliala horúcou vodou a zmes preliala do tlakového hrnca. Vložila som rolky, trochu ešte osolila, okorenila a nechala dusiť.

   
6. 6

   Po 25 min. a schladnutí tlakáča som do hrnca pridala 1 lyžicu hladkej múky rozmiešanej vo vode, trochu zámockej paprikovej zmesi a nechala prevariť. Rolky som podávala s dusenou ryžou a hlávkovým šalátom.