(recepty podľa klikanosti)

Burger s tataráčikom

Tofu popučíme vidličkou a primiešame tataráčik. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Zo zmesi vytvarujeme dve...

Plnené rajčiny so sardelovým krémom

Večera

Koláčiky s jablkovou plnkou

Tieto koláče robím na Silvester. Mám ich rada, lebo v nich nájdem všetko čo mi...

Bramborové palačinky

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a prolisujeme. Přidáme žloutky, cukr, sůl a...

Tvarohové kroketky

V šupke uvarené zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Prelisovaný tvaroh vymiešame s cukrom a...

Plnené morské filety

Hlavné jedlá

Ešte som morské ryby nerobila. Ale takto naplnené boli výborné.

Domáci chlebík

Chlieb

raz som skúsil a hneď som sa zamiloval :)

Šošovicový aperitív s citrónovým konfitom

Jogurtový sorbet

Zohriala som si vodu, pridala cukor, glukózu a varila som to na veľmi miernom ohni....

Hovädzie na klinčekoch

Hovädzie mäso

Mäso prešúpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme z každej strany prudko opečieme na rozpalenom oleji. Pridáme nakrájanu cibuľu,...

Uvarené filé rozdrobíme a premiešame s majonézou.

Trifle s jahodami a malinami

Je to tradičný anglický dezert.

Hovädzie obaľované v syre

Hovädzie mäso

Uvarené stuhnuté mäso nakrájame na plátky asi pol centimetra hrubé, namočíme ich v rozšľahanom vajci, ...

Rebarborový koláč

V jarnom období keď ešte okrem jahôd nemáme v záhrade žiadne ovocie, príde veľmi vhod rebarbora....

Čokoládový nákyp

V kastróliku na miernom ohni rozohrejeme maslo a čokoládu. Potom pridáme polohrubú múku, zalejeme mliekom...

Mexické zeleninové záviny s bolonskou omáčkou

Tento receptík som našla v maďarskej kuchárskej knižke tak som sa rozhodla, že ju preložím a...

Mečúň na mrkve

Hlavné jedlá

Ahoj, hľadal som tu recept na kapustné placky a tak ma napadlo, že sa podelím aj...

Ananásové šišky

Ananásové kolieska nakrájame na 3 diely a dobre vysušíme. Do misky preosejeme múku rozmiešanú s práškom...

Zeleninovo-batátový krém so slaninkou

Večera

Vhodný na zahriatie a doplnenie vitamínov. Slávnostnejšie jedlo.

Banánová žemľovka

Olúpané jablká nakrájame na plátky, banány na kolieska. Ovocie dáme na rozohriatu panvicu s tukom....

Kapustné listy s orechovou plnkou

Môj výmysel

Preto, že som vymyselník tak ma napadla takáto vec. Doma mám hrniec na prípravu ryže...

Hovädzia roládka s píniovou plnkou

Hovädzie mäso

Cibuľový muffin s mliečnou penou

Slané chuťovky

Cibule olúpeme, nakrájame na plátky a urestujeme s tymianom na oleji dozlata. Potom ich rozmixujeme...

Mrkvovo-paradajková polievka

Pokrájanú cibuľu jemne osmažíme na masle, pridáme pokrájanú mrkvu, premiešame 2-3 minútky. Osolíme aspoň...

Plnené chilli papričky Quajillo

Chcela som skúsiť niečo nové a keďže som mala chuť na niečo vegetariánske tak som sa rozhodla...

Perlička s cibuľovým kompótom a kešu orieškami

Hlavné jedlá

Krém z póru s vermútom a mliečnou penou

Na masle opečieme nakrájaný pór, zalejeme vývarom a pridáme očistené a nakrájané zemiaky. Ochutíme a varíme asi 30...

Valentínsky koláč

Tento recept je vhodný ako potešenie partnera na Valentína.

Ryžový rôsol

Umytú ryžu zalejeme vodou a varíme do polomäkka. Potom pridáme mlieko s cukrom a dovaríme. Na koniec...

Zapekaná focaccia s morušovým džemom

Zaváranie nie je len o povinnosti spracovať zeleninu a ovocie do džemov, kompótov, čalamád, pyré či...

Grilovaný syr na slivkách

Syr natrieme grilovacím korením a dáme ho do alobalu odležať aspoň na hodinku.

Rukolový koktail s našľahanou penou