Bramborové palačinky

sbohemrozume - fotkasbohemrozume, 14. decembra 2014

Suroviny

0,5 l
250 g
2 ks
štipka
1 PL
3 PL
 na vyprážanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a prolisujeme. Přidáme žloutky, cukr, sůl a spolu s mlékem a moukou vymícháme na řídké těsto, které ještě zjemníme tuhým sněhem ze dvou bílků. Na vymaštěné pánvi pečeme po obou stranách malé palačinky, horké je mažeme pikantní zavařeninou, stočíme a sypeme skořicovým cukrem.

Diskusia k receptu

jozka2
Vyborna alternativa aj pre lepkacov.Urcite vyskusam a to hned zajtra.5
sovka62
Páčia sa mi, s ničím podobným som sa ešte nestretla. Určite ich vyskúšam.
xanadu1955
Tak toto poznám a robím roky, sú fantastické, síce hrubšie ako bežné ale krehké a majú výbornú chuť, mne ich pred rokmi poradil kuchár v jednom tatranskom hoteli a od vtedy iné nerobím a na vrch šľahačka a čokoláda, lepší dezert som nejedla
radost
nepoznám..ale zapísané-čoskoro urobím..bo zvedavosť nedá..
evanaaa
Ja som tiež na ne zvedavá, zaujímavé niečo, čo som ešte nevidela, nejedla ale dobre to môže chutiť. Koľko asi palaciniek vyjde z tejto dávky? Mám na mysli asi 15 cm priemer ?

Zaujímavé video z archívu TV Varecha