Bramborové palačinky

sbohemrozume, 14. decembra 2014

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

0,5 l	mlieko
250 g	zemiaky
2 ks	vajcia
štipka	soľ
1 PL	cukor
3 PL	múka polohrubá
	marmeláda
	cukor škoricový
na vyprážanie	tuk

Postup

1
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a prolisujeme. Přidáme žloutky, cukr, sůl a spolu s mlékem a moukou vymícháme na řídké těsto, které ještě zjemníme tuhým sněhem ze dvou bílků. Na vymaštěné pánvi pečeme po obou stranách malé palačinky, horké je mažeme pikantní zavařeninou, stočíme a sypeme skořicovým cukrem.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jozka2

jozka2 15. decembra 2014 o 02:05

Vyborna alternativa aj pre lepkacov.Urcite vyskusam a to hned zajtra.5

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 15. decembra 2014 o 06:45

Páčia sa mi, s ničím podobným som sa ešte nestretla. Určite ich vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár

xanadu1955

xanadu1955 15. decembra 2014 o 08:38

Tak toto poznám a robím roky, sú fantastické, síce hrubšie ako bežné ale krehké a majú výbornú chuť, mne ich pred rokmi poradil kuchár v jednom tatranskom hoteli a od vtedy iné nerobím a na vrch šľahačka a čokoláda, lepší dezert som nejedla

@zareaguj

Pekný komentár