Hlivové rizoto
Hliva je veľmi zdravá a tak som sa rozhodol robiť rizoto. Podarilo sa a bolo výborné....
Kuracie placky s brokolicou
Mäso nakrájame na malé kocky, pridáme cibuľu a rozmixovanú uvarenú brokolicu.
Pečená panenka so smotanovými cibuľkami a hubami
Mäso umyjeme , obrežeme , očistíme a vcelku nasolíme . V miske si zmiešame olej, korenie ,...
Fajná kačacina
Tento recept som dakedy dávno odkukala z telky a od vtedy robím kačku len na takýto spôsob....
Prepeličky na rytiersky spôsob
Tento recept je náš vlastný. Mali sme doma prepeličky a tak sme hľadali nejaký dobrý recept....
Šalát Babylónia
Túto moju zeleninovú kreáciu si pripravujem už roky-rokúce vždy jeden deň v týždni. Ak by som...
Špíz s mozzarellou
Je to mnamka a navyse raz-dva hotova:-) alebo ak Vas prepadne necakana navsteva.....
Brokolicová krémová polievka
Pripravíme si suroviny, ktoré potrebujeme na polievočku. Na rozpálenom oleji si do zlatista opražíme na...
Krevety vhodné na oslavu
Odchadzam pracovne na niekolko dni na sever a tak sme si pripravili Valentina uz v sobotu...
Zdravá - nenafúkne
Táto polievka je rýchla, zdravá a veľmi chutná. Je možné ju urobiť s obmenou - namiesto...
Klasický hummus
Výborná zdravá cícerová rýchlovka, ktorá je skvelá ako nátierka na chlieb, ale aj ako príloha k zelenine a mäsu....
Pagáčiky s údeninou
Z múky, vajec, mlieka, cukru, soli a oleja vypracujeme hladké cesto a necháme...
Granadiersky pochod
Obľúbené naše jedlo. Robíme ho dosť často a podávam ho s rôznymi šalátmi.
Plnený patizón s pohánkou
Patizón je úžasná zelenina ktorá sa nemusí iba vyprážať :)
Pekáčik s kyslou kapustou a tutti frutti
Kyslu kapustu mame velmi radi. Da sa pripravovat na rozne sposoby. Tu je zvykom robit...
Špagety so slávkami
Na olivovom oleji si opražíme na plátky pokrájaný cesnak , pridáme čierne korenie , soľ a...
Otcova pikantná nátierka
Robieval ju každoročne roky, čo mi pamäť siaha. Bola jeho obľúbená, musela byť. Výborná na chlieb, k...
Hovädzie kocky na smotane s klobásou a fazuľkami
Dnešný nedeľný obed. Mala som v mrazáku posledný kúsok hovädziny a kombinovala som ho dnes s...
Klobásový špíz s medovou marinádou
Grilovacia sezóna sa pomaly ale isto blíži! Pochutnajte si so svojimi blízkymi na chutnom špíze s klobásou s medvedím cesnakom od Taurisu....
Losos na šampiňónoch
Filety pokropíme citrónom, ľahko potrieme rastlinným maslom, osolíme a okoreníme. Na 10 minút ich...
Vyprážané zemiaky
Tento receptík som dostala od tety a odvtedy ho z času na čas robievam. Mäsko tu...
Hliva s krúpkami
Hlivu som nikdy nejedla. Vlastne okrem šampiňónov žiadne iné hríby. Až kým ma kolegyňa Majka...
Hrachová kaša s kyslou kapustou a údeným mäsom
Vydala som sa na staré kolena na Liptov. Až teraz som zistila, aký je Liptov krásny a aké sú tu chutné jedlá....
Tousty s kuřecím masem
Na oleji opečeme naklepané, osolené a opepřené nakrájené maso. Plátky toustového chleba opečeme, potřeme...
Karí karfiol so zemiakmi, špenátom a s cícerom
Očistíme si a pripravíme karfiol, ktorý povaríme 5-8 minút v slanej vode. Následne si ho...
Zelerová polievka s pohánkou
Na masle opečieme nakrájanú zeleninu. Zalejeme vývarom, pridáme prepláchnutú pohánku, soľ, korenie...
Kôprový koláč
Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások a necháme ho nakysnúť. Preosejeme múku, pridáme...
Makový závin v kápke
Toto je veľmi starý recept, od majej starkej, ta používala na zemiakový závin, , kápku, zo zabíjačky......
Jednoduchá placka, recept pre začiatočníka
Jednoduchá placka ktorú určite všetci poznáte :))) Ale väčšinou ju robievate ak vám zostane vajíčko , ...
Syrová nátierka s pivom
Kto z vás si natieral pivo na chlebík? Vyskúšajte nátierku z ovčieho syra s pivom.
Vianočný punč
aj pre tehotné ... hrnček horúceho punču oceníte po prechádzke v zimnej prirode.
Mix troch druhov húb na šalotke
Vďaka modernej dobe som dostatočne informovaný aj o stave „hubovej žatvy“ na slovenských lúkach, stráňach...
Balkánska zelenina
Recept mám z veľmi starého nemeckého časopisu Petra. Prvý raz som ho robila s veľkou nedôverou...
