Koláč s kefírovým mliekom
Tento recept je veľmi jednoduchý, ľahko ho dokáže upiecť aj začínajúca gazdinka. Mám ho veľmi...
Pórové rizoto so špenátom
Pravé rizotá patria k mojim najobľúbenejším jedlám a dnes som sa rozhodla pre jeho jarnú verziu...
Napoleon rezy
Tak ako ten predošlý recept Barack Obama i tento mi prišiel mailom. Píšem to iba preto,...
Kapustnica, ako ju varila moja mama
Spomenula som si na kapustnicu, ako ju varila moja mama. Vždy mi chutila...
Hubový guláš s paprikou
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, na malé kúsky nakrájané huby, zasypeme mletou paprikou, podlejeme...
Gaštanové rezy s čokoládovou plnkou .
Viackrát som robila rezy s gaštanovou plnkou, ale do cesta som nikdy gaštanové pyré nedala. Vyskúšala som...
Diétne ryžové rezance s makom a tvarohom
Tento recept je velmi diétny a tiež veľmi zdravý, najlepšie si ho pripraviť na obed...
Zemiaky na kyslo trochu inak
Tento recept mám od priateľa z Liptova , iný je v tom , že obsahuje...
Vypražený kvet bazy
Recept mám z , , Rodiny, , a mnoho ďalších nazývaných , , lekáreň chudobných, ...
Baklažánová delikatesa
recept na ňu som našla medzi ukrajinskými. Skutočne výborné jedlo.
Cibuľový šalát so sedanom
Konečne sa ukázalo slniečko a s ním aj viacej zeleniny na pultoch predajní. Po dlhšom čase...
Orechový koláčik bez múky a cukru
Tento recept mám od mojej švagrinej. Všetkým jedákom veľmi chutil a len sa tak po ňom...
Žemľovka na slano
Toto jedlo je dobry sposob ako vyuzit stare rozky alebo zemle. Ja som postupovala podla receptu...
Gnocchi s karamelovým maslom a makom
Uvaríme zemiaky v šupke v mierne osolenej vode. Scedíme, ošúpeme a prelisujeme, prípadne postrúhame na...
Soté na zürišský spôsob (Geschnetzeltes Züricher Art)
moje oblubene jedlo, ktorému som pri návšteve reštauracii v Zurichu malokedy odolal :-) tak som si vypytal...
Rybie filé po labužnícky
Filé nakrájame na plátky a namočíme do osoleného mlieka. Anglickú slaninu pokrájame na tenšie plátky...
Cheesecake s čokoládovou penou
V miske si zmiešame múku, kakao, sódu a sol. Vo väčšej miske vyšlaháme maslo s cukrami do...
Zapekaný baklažán s kuskusom
Zdravé, chuťovo výborné a jednoduché jedlo. Baklažány som objavila pomerne nedávno, no zamilovala som...
Pikantné cestoviny s klobásou a so syrom
Toto jedlo je na prvé počutie celkom nezvyčajne poskladané, ale verte mi, že je veľmi...
Čokoládová torta
Ak je torta vyrobena z kvalitnej horkej cokolady, je neodolatelnou tmavou delikatesou. :)
Plnené kuracie kapsy z parného hrnca
Kuracie prsia umyjeme, rozkrojíme, vyklepeme, osolíme z oboch strán, položíme na fóliu...
Ženský rozmar
Je to starý rodinný recept. Piekla ho mama celú sezónu ríbezlí a teraz ho pečiem aj...
Parené buchty s makom
Toto jednoduché, ale vynikajúce jedlo, robím často. Máme ho radi a hlavne robievam rôzne variácie....
Dvojfarebný cheesecake
Sýty tvarohový koláč s kakaovými ostrovčekmi posadený na chrumkavom korpuse z ovsených vločiek. Napokon „Čízkejkov“ stále...
Strúhaný jablkový koláč s kokosovým snehom
Tento koláčik som nepiekla dobrých 15 rokov, vykutrala som ho z nespočetného množstva papierikov, založených v...
Salámová nátierka
Ošúpanú cibuľu najemno posekajte a v panvici na oleji orestujte do sklovita. Pridajte kečup, horčicu a podľa...
Lávové tortičky Volcano
Na prelome rokov sa odvážim experimentovať a tradičné vianočno-novoročné pečivo vymeniť za niečo netradičné.
Slaná torta Ihlan
Dnes som skúšala urobiť slanú tortu IHLAN a takto sa mi to podarili.
Pletienka s kyslou smotanou
Urobíme si kysnute cesto, kto ma da do pekarničky , kto nie tak si urobí kvasok z...
Bravčová panenka s dubákovým rizotom
Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...
