(recepty podľa klikanosti)

Očistenú a pokrájanú zeleninu udusíme na masti, posolíme a pridáme karfi ol rozobratý na drobné ružičky...

Mäsové knedličky s píniovými orieškami

Teľacie mäso zomelieme. Pridáme soľ, korenie, brandy, petržlenovú vňať, šalviu a cesnak....

Pommes dans le comté alias jabĺčka v župane

Koláče

Tento recept som zazrela v jednej relácii o varení a hneď som sa ho teda rozhodla...

Makové palacinky s karamelizovanými jahodami

V mise zmiešame múku s práškom do pečiva a makom. Pridáme vajíčka, mlieko, makový...

Baklažánová nátierka

Nátierky

Túto nátierku som tiež našla v mojej písanke. Dnes ju budem robiť.

Bramborový salát s jablky

brambory uvařit ve šlupce, oloupat, uvařit vejce a oloupat, oboje roztlačit přes mřížky, ...

Do horúceho mlieka pridáme kryštálový cukor, semienka z vanilkového struku, nakrájané jahody a varíme asi...

Obyčajné kapustové halušky á la pavelnemecko

Ahojte varecháči. Ako som sa dostal k tomuto receptu?Hneď po revolúcii som náhodou cestoval...

Batátový chlebíček s avokádem

Nechcete jíst pečivo? Zkuste místo veky batát. Zajímavá kombinace chutí. A dobrá, myslím si....

Klobásovo-jaternicový závin

Koláče

Chcela som nejak užitočne pomíňať zásoby v mrazničke domáce farmárske jaternice a neúdenú klobásku. už som...

Galbi-jjim – hovädzie rebierka

Hovädzie mäso

Šalát z kačacích prsičiek a quinoy

Ovsená pochúťka

Raňajky

Tento recept si pripravujem hlavne na raňajky. Je rýchly, nenáročný, zdravý a hlavne veľmi...

Tekvicové cestoviny s údenou bryndzou

Cestoviny

Baťovské rezne

Plátky mäsa ľahko rozklepeme, posolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Menšie plátky mäsa prerežeme, urobíme vrecko, naplníme ananásom...

Škoricové fašírky v rajčinovej omáčke

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso, parmezán, vajce, strúhanku, pretlacený cesnak, sol, cierne korenie a...

Kopčianske koláčiky plnené tvarohom

Tieto koláčiky mám v mojom kuchárskom portfóliu už minimálne 20 rokov - a pridávam ich hlavne kvôli...

Pohár „krovka“ s bielou penou

Špargľová cesnačka

V sobotu sme mali špargľu a 2 ks zostali, tak som ich využila, odložila som...

Medovníkové zvončeky

Koláče

Na dosku preosejeme múku, pridáme cukor, orechy, prášok do pečiva, klinčeky, škoricu,...

Karfiol s mozočkami

Dnes som bol na nákupoch a mali lacný karfiol a mali aj mozočky tak som sa rozhodol...

Zapečené šunkové závitky

Nakrájané kolieska širšej šunkovej salámy potrieme kečupom, posypeme natenko nakrájaným pórom a strúhaným syrom. Plátky...

Karfiolový nákyp s hubovými hriankami

Večera

Recept vznikol náhodou so surovín, ktoré sme mali doma po ruke. Pre zdravú kombináciu surovín...

Sedemhlavý drak

bocik pomelieme, pridame 100 Dg hrubej muky, cesnak, rascu /drvena/, korenie, sol, ...

Bazalková omeletka

Mám veľmi rada taliansku kuchyňu a keď som objavila tento recept hneď som ho musela vyskúšať a...

Zemiaková polievočka

Vynikajúca polievočka podľa receptu mojej maminy.

Citrónová pena s tvarohovým parfé

Piškótový rez: Do kotlíka dáme vajcia a cukor a vyšľaháme do peny. Potom pridáme preosiatu múku a zľahka premiešame....

Avokádový šalát s grilovanou cibuľou a rozbifom

Hovädzie mäso

Z dubového šalátu vyrežeme hlúb a rozdelíme na listy, ktoré prepláchneme vo vode. Odporúčame prepláchnuť viackrát. Šalátové...

Smotanová torta

Torty

Smotanu zmiešajte s cukrom a prípadne oslaďte . Nechajte odstáť, aby sa cukor rozpustil a zamiešajte....

Jahodový džem s brusnicami a ovocným cukrom

Komerčný recept

Zaprávané žalúdky so slaninovou knedľou

Morčacie žalúdky umyjeme a varíme asi 2 hodiny vo vriacej vode. Žalúdky vyberieme, scedíme a nakrájame na menšie...

Kapustový puding s cestovinou

Cestoviny

Očistenú, umytú, na tenké rezančeky nakrájanú kapustu urestujeme na spenenej cibuli. Pridáme soľ, ...

Slovenčína

Kuracie mäso

alebo - čo do woku záhrada dala... :-)

Dusené baklažány s pohánkou