Orechové zemiaky fotorecept

elysa - fotkaelysa, 9. marca 2013
Orechové zemiaky (fotorecept)
Foto: elysa

Niečo pre tých,čo zbožnujú zemiaky....

4
porcie

Suroviny

500 g (varené v šupke)
2 ks
2 PL
4 PL
 na vyprážanie
Dip:
200 g
2 strúčiky
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Orechy pomelieme.

    Orechové zemiaky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vychladnuté,očistené zemiaky postrúhame.

    Orechové zemiaky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    K postrúhaným zemiakom a orechom pridáme vajcia,hladkú múku a soľ podľa chuti.

    Orechové zemiaky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Všetko spolu spojíme,vytvoríme valček,ktorý nakrájame.Rukami vytvoríme placky.

    Orechové zemiaky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Smažíme na rozpálenom oleji.

    Orechové zemiaky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po vybratí z oleja odkladám na "stojáka",aby olej stiekol.

    Orechové zemiaky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Podávame s cesnakovým dipom:kyslá smotana,cesnak,soľ a čierne korenie spolu dobre vymiešame.

Diskusia k receptu

uanka
Kde sú zemiaky a orechy súčasne, to nemôže byť zlé :) Zbohom, diéta, ukladám...mňam
tiginko
zvláštna kombinácia a priznám sa, neviem si tú chuť celkom dobre predstaviť, ale práve preto ma to láka vyskúšať...
elysa
taká chutná rýchlovka,u nás sú zemiaky na rôzne spôsoby proste vítané...
sisuk
to vyzerá a isto aj chutí dobre! Ukladám, isto vyskúšam...