Pikantná párková torta

Name: Pikantná párková torta
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: párky, 3; slanina, 10 dkg; uhorka sterilizovaná, 20 dkg; cibuľa červená, 3; žemle rozdrobené; múka, 30 dkg; maslo, 15 dkg; vajcia, 3; smotana, 3 dl; korenie čierne

barbiq, 16. decembra 2012

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

60 minút
príprava

45 minút
na 200 °C

Suroviny

3	párky
10 dkg	slanina
20 dkg	uhorka sterilizovaná
3	cibuľa červená
	žemle rozdrobené
30 dkg	múka
15 dkg	maslo
3	vajcia
3 dl	smotana
	korenie čierne

Postup

1
Z múky,masla a jedného vajíčka a štipkou soli urobíme cesto, potom odložíme na 30 min do chladničky.
2
Rozkrájanú slaninu upečieme nachrumkavo potom pečieme s nakrájanou cibuľkou. Uhorky nakrájame na kocky a párky na kolieska. 2 Vajíčka so smotanou so slaninou cibulkou párkami a uhorkami dáme spolu . Zatial si namastíme tortový plech a cesto s chladnicky natvarujeme tak, že aby ostalo trocha miesta.
3
Spodok vidličkou popicháme a nasypeme nadrobené žemle. Nalejeme zmes a pečieme na 200 stupnoch 45 min. Dobru chut!