Plnené šišky

Name: Plnené šišky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 40 porcií
Ingredients: cukor kryštálový, 1 ČL; mlieko, 300 ml vlažné; droždie, 1 ks; múka polohrubá, 500 g; Hera, 40 g (palmarín); žĺtok, 2 ks vaječný; cukor krystalový, 2 PL; rum, 2 PL (koňak)

jananociarova5, 19. marca 2015

Foto: jananociarova5

Perfektný recept, ktorý miluje celá moja rodinka a nevieme sa ním nabažiť

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40
porcií

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Na kvások:
1 ČL	cukor kryštálový
300 ml vlažné	mlieko
1 ks	droždie
Na cesto:
500 g	múka polohrubá
40 g (palmarín)	Hera
2 ks vaječný	žĺtok
2 PL	cukor krystalový
2 PL (koňak)	rum

Postup

1
Na plnenie potrebujeme Lino ladu (môže byť mliečna, nugát alebo aj duo)
2
Najskôr si pripravíme kvások, ktorý vlejeme do múky, pridáme rozpustenú Heru, žĺtka, cukor a rum. Vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
3
Potom si cesto vyvaľkáme a vykrojíme si kolieska. Do stredu dáme Lino ladu a prikryjeme to ďalším kolieskom. Okraje poriadne pritlačíme k sebe, aby sa pri vyprážaní nerozlepili. A necháme na doske ešte krátko nakysnúť. Takto pripravené šišky vyprážame v horúcom oleji, necháme odkvapkať a podávame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

cesminaz

cesminaz 20. marca 2015 o 07:15

Co je to "Lino lada"? ..niaka cokolada?

@zareaguj

Pekný komentár

smejkad

smejkad 20. marca 2015 o 07:51

mam pocit, ze som videla reklamu na lino lada, stale sa mi tam mari nejaka vevericka, tusim to bude nieco na styl nutely :-)

@zareaguj

Pekný komentár

jananociarova5

jananociarova5 20. marca 2015 o 17:38

ahojte žienky, lino lada je kremová nátierka, nieco na sposob nutely, ale nám doma chutí lino lada este viac. Do sisiek sa daju dat prichute nugat, lieskovz orech a aj mliecna prichut. @smejkad nebola si ďaleko od pravdy, na obale je zvieratko, ale nie je to vecericka, ale medvedík :D

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár