Horčicový šalát

sandriw - fotkasandriw, 14. mája 2014
Horčicový šalát
Foto: sandriw

Na parapetnej doske mi vyrástli horčicové klíčky, tak som si z nich spravila veľmi jednoduchý šalátik :) Viac na: www.facebook.com/whiskitmixit

30 minút
príprava

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mozzarellu si natrháme na kúsky, pažítku nadrobno nakrájame, paradajky prerežeme krížom pod uhlom, výhonky horčice si čerstvo narežeme a všetko spolu premiešame podávame s lososovými ružami a hriankami.

    Horčicový šalát - obrázok 1

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
Vyzerá to krásne a veľmi chutne už na prvý pohľad... zaujímalo by ma ako chutia tie výhonky horčice... tlieskam a ďakujem za chrobáka v hlave :)
veľmi jednoduchý, ale mimoriadne svieži a úžasne chutný šalát, vynikajúca farebná i chuťová kompozícia celku a kvelý výber surovín,zrozumiteľný postup, nádherné foto - palec hore
veľmi jednoduchý, ale mimoriadne svieži a úžasne chutný šalát, vynikajúca farebná i chuťová kompozícia celku a kvelý výber surovín,zrozumiteľný postup, nádherné foto - palec hore
Ďakujem za pekné komenty :)

@eviana @denyany : Hm... Ja veľmi nemám talent na popísanie chuti, preto jediné, čo viem napísať je, že chutia normálne burinoidno, ale mne chutia :D A tým, že je to z horčice, tak sú štipľavé, no aj to menej, čím sú väčšie. Treba proste vyskúšať. Ja som hľadala, čo všetko okrem žeruchy sa dá ešte vypestovať na vate a objavila som toto :) Neviem, či sa dajú vypestovať aj z tých semienok, ktoré sa používajú trebárs pri zaváraní, ja mám také, ktoré sú určené na klíčenie. Vypestovať sa teda dajú úplne jednoducho na vate, len si ich ešte pred tým namočím do vody na pár hodín, aby napuchli, keďže sú to semienka väčšie. No a do 4-5 dni máte úrodu :)
Fíha, to som nerušila, že vás môj koment ohľadom chuti tak pobaví :D Ale som rada. Ako som písala už vyššie, tak ťažko mi to opisovať, treba ochutnať. Je to zaujímavé, netradičné a navyše aj zdravé :)

@safran : Ďakujem za prehľad, len akosi nechápem na čo sú tam aj semená, či orechy, ktoré sa ani nenamáčajú ani neklíčia... :D

Pridaj komentár k receptu: