Teľací steak s cviklou, pretláčané zemiaky
Steaky najlepšie deň vopred osolíme a posypeme bielym korením. Aj zemiaky uvaríme najlepšie deň vopred a necháme...
Hovädzia špička s tarhoňou
Hovädzia špička, Toto mäso trojuholníkového rezu, je vo veľkej obľube, zvlášť v anglosaských krajinách....
Rezne v snehovej pene
Takto som dnes navarila, možno pre mnohých klasika , ale u nás super obed.
Hliva ustricová s cestovinami
Hlivu nakrajame na pruzky, podusime na oleji, pridame nakrajanu cerstvu zeleninu - rajciaky, cesnak,...
Palacinky s kuracím mäsom
Z mlieka, vajec, soli a polohrubej múky si pripravíme cesto na palacinky. Z uvedeného...
Morčacie kúsky v marináde so šampiňónmi
Morčacie prsia nákrájame na "širšie rezance". Pripravíme si marinádu z uvedených surovín v miske, pridáme...
Plnená paprika v kapuste
bez paradajkovej omáčky, zo skorej kapusty a pravých, voňavých zelených paprík
Novoročný bravčovo-hovädzí perkelt na červenom víne s ríbezľovým lekvárom
Pre moju návštevu som pripravila novoročný perkelt.
Výpečky Sambal oelek
Já vím, že je po Vánocích a že bychom měli někde ubrat a jíst dietněji...
Mäsové guľky trochu ináč
Dnes som pripravila mäsové guľky trochu ináč, do omáčky som dala pasírované paradajky, cibuľku, ...
Fliačky so šunkou, s mozzarellou a čedarom
Väčšina tzv. Československých preddemokratických kuchýň verejného stravovania, počnúc detským škôlkami a končiac domovami dôchodcov sa...
Tartar (tatarák) z lososa
jednoduchy recept s nadychom luxusu urceny na bankety, silvestra a podobne akcie. cerstveho lososa je mozne nahradit...
Zapečený baklažán s mozzarellou
Mala prísť sestra a vždy jej pripravím niečo čo doma nerobieva a čo môže jesť. Manžel...
Marinované prsičká na ázijský spôsob
Na rezančeky nakrájame mrkvu, petržlen, kapustu, hlivu ustricovú, fazuľové struky. Dusíme vo...
Tekvicové placky
Tekvica je univerzálna surovina, používaná na množstvo rôznych druhov jedál. Jedným z nich sú placky....
Treska na provensálsky spôsob
Tento postup som vydedukoval z jedného výborného polotovaru, už ani neviem, kde sa dá kúpiť....
Kvaková polievka s fazuľou
Zeleninová polievka, ku ktorej je pohánková baba ako vyšitá. Je to dobrá delikatesa.
Pečená morka s mandľovou plnkou
Plnka-Zo sendviča odstránime kôrku, namočíme do mlieka a vytlačíme. Pridáme rozpustené maslo, posekané a...
Novoročný bravčový guláš na červenom víne
Tento recept som dostala od môjho brata, aby som ho vyskúšala. musím potvrdiť, že...
Jablková žemľovka po mojom
Nakrájal rožky na menšie kolieska. Potom som v mlieku rozmiešal žĺtky, soľ, práškový cukor...
Mäsové rezančeky
je to univerzálny recept na mäso so rôznou zeleninou( ja dávam pór na krúžky, kukuricu alebo...
Vegánske bezlepkové slivkové gule
Ďalšia vegánsko-bezlepková výzva zvládnutá! Dnes som chcela na obed spraviť slivkové gule a aby som dcére vegánke...
Kalifornské dážďovky
Toto jedlo je najobľúbenejšie v našej rodine, je veľmi rýchle, jednoduché a strašne dobré.
„Slepá kura “
Tradicne liptovske jedlo. Asi kazdy koho poznam o robi trochu inak. Tak toto je "slepa...
Pečená krkovička Fudo
Fudo je skratka - furt dobrá - či tepla, či studená, či s chlebom, ...